Hezar Seboo Az Yağlı Probiyotik Yoğurt

Üretim anında gram başına en az $10^7$ CFU canlı probiyotik mikroorganizma içerir ve 4 C soğuk zincir korunduğu sürece bu seviye korunur.

Kıvam, yağsız kuru madde oranının vakumlu yoğunlaştırma ve peynir altı suyu proteinlerinin ısıl bağlanmasıyla artırılması sayesinde sağlanır; katkı maddesi kullanılmaz.

Yüzde 1.5'in altındaki yağ seviyesi ve sindirimi kolaylaştıran florasıyla kardiyoloji servisleri, zayıflama klinikleri ve sporcu menüleri için idealdir.

Sevkiyatlar dijital sıcaklık kayıt cihazı (Data Logger) bulunan araçlarla yapılır; 1-4 C aralığının 7 C üzerine çıkması kesinlikle engellenir.

Opak ve UV ışınlarına dirençli ambalaj gövdesi, B2 vitamininin fotooksidasyonunu önler ve canlı probiyotiklerin market ışıklarından zarar görmesini engeller.

Kurumsal sözleşmelerde minimum parti 80 koli olarak belirlenmiş olup, probiyotik tazeliğini korumak amacıyla haftalık periyotlarla sevk edilir.

Besin tablosu resmi gıda kontrol laboratuvarlarınca onaylanmıştır. Fermantasyon sonucu laktoz oranı 100 gramda 4 gramın altına düşer; ilave şeker içermez.