Taze salatalık özleri ve geleneksel fermente yoğurtla hazırlanan, yaz sıcaklarına özel ferahlatıcı hafif ayran.
SSS
Üründe yalnızca taze salatalıklardan distile edilen doğal ekstraktlar kullanılmaktadır. Böylece yapay kimyasal aromalarda görülen acımsı tortu tatlar engellenir, taze dalından koparılmış salatalık ferahlığı sunulur.
Doosheh Amol, yüksek kapasiteli fermantasyon tankları sayesinde yaz aylarında günlük üretim hacmini 50 tonun üzerine çıkararak zincir marketlerin ve bölgesel ihracat alıcılarının siparişlerini eksiksiz karşılar.
Bireysel şişelerin yanı sıra, otel açık büfeleri ve yemek şirketlerinin toplu servis ihtiyaçları için 1.5 litrelik aile boyu ve 5 litrelik gıdaya uygun kurumsal ambalajlarda da üretim yapılabilmektedir.
Tuz oranı %0.8'in altında tutulmuş olup ilave şeker içermez. Bu optimize edilmiş mineral dengesi, hem vücudun sıvı-elektrolit ihtiyacını karşılar hem de tuz tüketimine dikkat eden tüketiciler için uygundur.
Şişeler, takviyeli nervürlü tasarıma sahip yüksek kaliteli preformlardan üretilir. Şişe başına 35 kg'ın üzerindeki dikey yük dayanımı sayesinde, sevkiyatlarda alt sıradaki palet ürünlerinin ezilmesi engellenir.
Her üretim partisi, koliform, E. coli, maya ve küf analizleri için 24-48 saat laboratuvar karantinasında tutulur. Sevkiyat ancak Kalite Kontrol biriminin onay belgesi vermesinin ardından gerçekleştirilir.
8°C üzerindeki sıcaklık maruziyeti aralıksız 2 saati kesinlikle geçmemelidir. Bu sürenin aşılması laktik bakterilerin aşırı çalışmasına ve salatalık aromasının ekşilik altında kaybolmasına sebep olur.