Hezar Acı Biberli (Chili) Ayran

Acılık profili dengeli bir orta seviyede tutulmuştur. Amaç boğazı yakmak değil, etli ve yağlı yemeklerin yanında ferahlatıcı ve iştah açıcı bir kontrast oluşturmaktır.

Yüksek basınçlı homojenizasyon teknolojisi ve doğal stabilizatörler sayesinde biber parçacıkları homojen asılı kalır. 60 günlük raf ömrü boyunca faz ayrışması veya renk bozulması gözlenmez.

Ürünler 12'li shrink paketler halinde sunulur. Bir palette yaklaşık 100 paket yer alır ve 40ft reefer konteyner 20-22 palet (yaklaşık 18 ton net) yükleme kapasitesine sahiptir.

Hayır; sodyum benzoat, potasyum sorbat veya natamisin gibi kimyasal koruyucular kesinlikle kullanılmaz. Ürün güvenliği pastörizasyon, doğal fermantasyon ve soğuk zincir kontrolü ile sağlanır.

Taze süt tedariki ve fermantasyon planlaması doğrultusunda, sipariş onayından itibaren sevkiyat süresi 5 ila 7 iş günüdür. Bu sayede müşteriye en güncel üretim tarihli partiler ulaştırılır.

Tüm soğutuculu araçların aktif data logger cihazları ile donatılması zorunludur. Uzun mesafelerde sıcaklığın 6°C üzerine çıkması, laktik fermantasyonu tetikleyerek lezzet dengesini bozabilir.

Evet; güney limanlarından Irak, Kuveyt veya Umman'a deniz ve karayolu reefer sevkiyatı ortalama 3-6 gün sürer. Bu da ithalatçıya hedef pazarda 50 günden fazla net satış penceresi sunar.