Ghoncheh Portakal Aromalı Jel Tozu 100g

Doğal narenciye ekşiliğini yakalamak için saf susuz sitrik asit ile rafine kristal şeker harmanlanmıştır. Kalite kontrol laboratuvarında şeker-asit oranı titizlikle dengelenerek hazırlanan ürünün pH değeri 3,5-3,8 aralığına sabitlenir; bu seviye hem jelatin ağının güçlü kalmasını sağlar hem de taze portakal tadını verir.

Kullanılan gıda renklendiricileri (Sunset Yellow FCF gibi), Codex Alimentarius ve resmi gıda güvenliği standartlarının belirlediği yasal limitlere tamamen uygundur. Yasaklı katkı maddeleri içermez. Renk konsantrasyonu her partide spektrofotometrik analizlerle denetlenir ve analiz sertifikasında (COA) belgelenir.

İthalatçı firmalar için tek bir konteynerde farklı aromaları (portakal, mango, çilek vb.) birleştirme imkanı sunulmaktadır. Tek bir aroma için palet bazında minimum sipariş miktarı 160 kolidir; tam konteyner (FCL) alımlarında ise müşteri 8-10 farklı aromayı pazar talebine göre serbestçe kombine edebilir.

Düşük nem oranı (%2,5'in altında) ve hava geçirmez alüminyum folyo ambalajı sayesinde ürün 24 ay boyunca tam biyokimyasal stabiliteye sahiptir. Hızlandırılmış raf ömrü testleri, 25°C altındaki standart depolama şartlarında jelatinin Bloom değerindeki kaybın 2 yıl boyunca %5'in altında kaldığını ve kıvam kalitesini koruduğunu doğrulamıştır.

Evet; 100 gramlık perakende kutuların yanı sıra fabrikamız endüstriyel pastaneler ve gıda üreticileri için 10 kg ve 25 kg'lık polietilen takviyeli torbalarda dökme üretim yapabilmektedir. Endüstriyel B2B tedarik sözleşmelerinde dökme ürünler için minimum sipariş miktarı parti başına 1 tondur.

Kusursuz berraklık elde etmek için ilk eklenen kaynar suyun 90°C'nin üzerinde olması ve jelatin taneciklerinin tamamen çözünmesi şarttır. Hızlı dondurucular yerine standart buzdolabında (4-6°C) yavaşça soğutulması, jelatinin homojen bir ağ yapısı kurmasını sağlayarak bulanıklık ve çökelmeyi önler.

Resmi Menşe Şahadetnamesi, İran Ticaret, Sanayi, Madenler ve Tarım Odası tarafından onaylanarak gümrük ihracat beyannamesiyle birlikte tanzim edilir. İthalatçı ülkenin talebi doğrultusunda ticari fatura, çeki listesi ve sağlık sertifikaları ilgili büyükelçilik veya konsolosluk tasdikinden geçirilir.