Portakal, çilek, kavun ve vanilya aromalı, doğrudan tüketime ve pastacılık süslemelerine uygun akışkan meyveli çikolata sosu.
SSS
Özel emülgatör dengesi sayesinde ürün homojen yapısını korur; 15-22°C aralığında bekletildiğinde yağ ayrışması veya şeker kristalleşmesi görülmez.
Her iki seçenek de mevcuttur. Perakende rafları için 4 lezzetin yer aldığı karma koliler, endüstriyel kullanıcılar için tek aromalı koliler sevk edilir.
Kullanılan tüm aroma ve renklendiriciler Codex Alimentarius limitlerine ve Helal sertifikasyon kriterlerine tam uyumludur.
Hassas uçlu sıkılabilir şişe ve ambalaj tasarımı, dondurma ve waffle üzerinde ekstra aparat gerektirmeden hızlı ve temiz süsleme yapma imkânı sunar.
Ürünün Brix değeri yaklaşık %65-70 seviyesindedir; bu da akışkanlık ile zengin meyve aroması arasında mükemmel bir denge oluşturur.
Tebriz tesisinin üretim hacmi sayesinde 20 ila 40 tonluk ihracat siparişleri 7-10 iş günü içerisinde üretilip gümrük yüklemesine hazır hale getirilir.
Yaz aylarında 30°C üzeri rotalarda, aroma kaybı ve kıvam bozulmasını önlemek için 18-22°C ayarlı izole veya soğutmalı araçlar önerilir.