Delsa Kova Sıvı Çikolata

Minimum toptan sipariş miktarı 20 kova veya 1 tam palettir. Kovalar standart 100x120 cm paletlere kilitli düzende dizilir, köşe koruyucular ve kalın streç film ile sarılarak nakliye güvenliği sağlanır.

Delsa sıvı çikolata, homojen kaplama ve mekanik pompalama için dengelenmiş bir viskoziteye sahiptir. İdeal çalışma sıcaklığı 32°C - 38°C arasındadır. Eritme aşamasında kakao yanmasını ve yağ ayrışmasını önlemek için 45°C'yi aşmayan benmari usulü önerilir.

Derin dondurma gerektirmez; ancak 15°C ile 20°C arasında sabit sıcaklıkta ve %60'ın altındaki nem oranında depolanmalıdır. 25°C üzeri veya 10°C altı ani sıcaklık değişimleri yağ kusmasına (fat bloom) ve parlaklık kaybına yol açabilir.

Evet; her parti için yağ oranı, nem, mikrobiyolojik testler ve ağır metal taramalarını içeren Ürün Analiz Sertifikası (COA), resmi Sağlık Sertifikası ve Menşe Şahadetnamesi eksiksiz düzenlenmektedir.

Formülasyon yaklaşık %28 ila %34 toplam yağ içerir; trans yağ oranı %1'in altında tutulan gıda sınıfı bitkisel yağlar ve kakao yağı muadilleri ile pürüzsüz viskozite ve yüksek parlaklık elde edilir.

Evet; tam konteyner (FCL) siparişlerinde hedef pazar mevzuatlarına uygun olarak Arapça, Rusça ve İngilizce dillerinde özel etiketleme ve besin değerleri tablosu uygulanabilmektedir.

Düşük su aktivitesi ($a_w$) nedeniyle ürün mikrobiyal bozulmaya karşı oldukça dirençlidir. Mühür açıldıktan sonra nemle temas ettirilmeden, kapağı sıkıca kapalı şekilde 45 gün içinde tüketilmesi tavsiye edilir.