Datis Rafine Zeytinyağı 920 g

Sızma zeytinyağı yoğun aroması ve polifenolleriyle soğuk tüketim ve salatalar için idealken, dumanlaşma noktası daha düşüktür (180-190°C). Datis rafine zeytinyağı ise arıtılmış yapısıyla 210°C'nin üzerine çıkan yüksek ısı mukavemetine sahiptir ve baskın koku barındırmaz. Bu sayede yemeklerin kendi aromasını değiştirmeden sağlıklı pişirme ve hafif kızartmalarda rahatça kullanılır.

Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) ve ulusal standartlar uyarınca, nötralizasyon aşamasında serbest yağ asitliği minimum seviyeye indirilir. Datis rafine ürününde asitlik oleik asit cinsinden %0.3'ün (çoğu seride %0.2'nin) altındadır. Düşük asitlik, depolama sürecinde oksidatif acılaşmaya karşı olağanüstü bir direnç sağlar.

Datis 920 g zeytinyağı, şişelerin sürtünmesini ve hasar görmesini önleyen iç seperatörlü 12'li dayanıklı kolilerde paketlenir. Standart bir ihracat paleti 80 koli (960 şişe) alır. Yurtiçi toptan alım asgari 50 koli iken, ihracat için standart sipariş 20 fitlik bir konteyner bazında (yaklaşık 800-1000 koli) planlanmaktadır.

Datis şişeleri, UV ışınlarını kıran özel gıda sınıfı polimer katkılarıyla üretilmiştir. Bu koruyucu bariyer, perakende reyonlarındaki floresan ve spot ışıkların neden olduğu foto-oksidasyonu engelleyerek doymamış yağ yapısını korur ve ürünün raf ömrü boyunca lezzet stabilitesini güvenceye alır.

İhracat sevkiyatlarına Uluslararası Sağlık Sertifikası, akredite Helal belgesi, talebe bağlı yükleme öncesi gözetim raporları (SGS vb.) ve saflık testlerini içeren parti analiz raporu (COA) eşlik eder. Belgeler Ticaret Odası onaylı Menşe Şahadetnamesi ile birlikte eksiksiz sunulur.

Evet; saf zeytinyağı, yapısındaki oleik asit ve trigliseritler sebebiyle 7-10°C'nin altındaki sıcaklıklarda kristalleşerek bulanıklaşır ve buzdolabında katılaşır. Bu tamamen doğal fiziksel bir durum olup ürünün zeytin kökenli olduğunu doğrular; oda sıcaklığına (20°C) getirildiğinde berraklığına ve akışkanlığına tamamen geri döner.

İhracat siparişleri kural olarak Fabrika Teslimi (EXW) veya Bender Abbas limanı ile kara sınır kapılarında FCA/FOB esasına göre fiyatlandırılır. Körfez ve BDT ülkelerine yönelik yüksek montanlı konteyner alımlarında deniz yolu acenteleriyle koordineli olarak CFR veya CIF teslimat alternatifleri de sağlanabilmektedir.