Damdaran 1 kg UHT yarım yağlı krema, uzun raf ömrü ile pastaneler, oteller ve catering sektörü için idealdir.
SSS
Ürün yaklaşık %15 ila %18 oranında süt yağı içerir; standart kahvaltılık kremalarda bu oran %30 ve üzeridir. Düşük yağ oranı, pişirme, çorba ve soslarda hafif bir lezzet ve kusursuz akışkanlık sağlar.
Hayır. UHT sterilizasyonu ve aseptik ambalaj sayesinde açılmamış ürünler 25°C altındaki kuru ve gölge depolarda saklanabilir. Açıldıktan sonra ise 4-8°C buzdolabında tutulmalı ve 3-5 gün içinde tüketilmelidir.
Ürün her kolide 12 adet (12 kg net) olacak şekilde dayanıklı oluklu mukavva kolilerde sevk edilir. Standart bir palette 60-72 koli bulunur. İhracat için asgari sipariş hacmi 500 koli veya tam konteyner bazındadır.
Hayır. Yağ oranı %30'un altında olan kremalar pasta süslemesinde gereken sert köpük yapısını oluşturamaz. Bu ürün yemek sosları, çorbalar, dolgular ve fırıncılık uygulamaları için geliştirilmiştir.
İhracat sevkiyatlarına resmi Veteriner Sağlık Sertifikası, her parti için Analiz Belgesi (COA), Menşe Şahadetnamesi, Helal Belgesi ve standart ihracat belgeleri eşlik eder. SGS denetimi organize edilebilir.
Evet. Yıllık belirli kota taahhüdü bulunan distribütörler için hedef pazarın mevzuatına uygun (örneğin Arapça veya Rusça) çok dilli ambalaj baskısı planlanabilmektedir.
Yüksek basınçlı homojenizasyon sayesinde yağ damlacıkları homojen dağılmıştır, bu da sosların kaynatılması sırasında kesilmeyi ve faz ayrışmasını önler; en iyi sonuç için pişirme sonunda eklenmelidir.