Damdaran Az Yağlı Yoğurt 150 gr

150 gramlık porsiyon, yatan hastaların toparlanma süreçlerinde ihtiyaç duyduğu protein, biyoyararlanımı yüksek kalsiyum ve dengeli kaloriyi tam olarak karşılar. %1.5 düşük yağ içeriği sayesinde sindirimi son derece kolaydır.

Ürünler, içten takviyeli 48 adetlik mukavva kolilerde sevk edilir. Standart paletlere 8 ila 10 sıra (palet başına 64-80 koli) istiflenebilir. Doğrudan fabrika teslimatı için asgari sipariş miktarı 1°C ila 4°C soğuk zincir şartıyla 100 kolidir.

Hayır, Damdaran yüksek yağ kullanmadan arzulanan kıvama ulaşmak için sadece serum proteinlerinin ısıl dengelenmesi ve süt kuru maddesi optimizasyonundan faydalanır; nişasta, jelatin veya kıvam verici kimyasallar kullanılmaz.

Üretim, HEPA hava filtreli temiz odalarda ve tam otomatik CIP sterilizasyon sistemleriyle gerçekleştirilir. Her parti, sevk onayı almadan önce Enterobacteriaceae, E. coli ve maya/küf analizleri için karantina laboratuvar testlerine tabi tutulur.

Bardaklarda şişme genellikle 8°C üzerindeki soğuk zincir kırılmaları sonucu maya fermantasyonunun hızlanmasından kaynaklanır. Kalite ekibi, depo sıcaklık kayıtlarını ve şahit numuneleri 48 saat içinde inceleyerek haklı talepleri tazmin eder.

Sertifikalı raf ömrü 1°C ila 4°C aralığında 21 gündür. Yemek servis saatlerinde ürünler açık büfe tezgahlarında oda sıcaklığında en fazla 2 saat tutulmalı, bu sürenin sonunda tüketilmemiş ürünler imha edilmelidir.

Evet, Damdaran ürünleri akredite Helal logosuna ve resmi GS1 uluslararası barkodlarına sahiptir. İhracat siparişlerinde çok dilli yasal metinler ve denizyolu konteyner yükleme standartları organize edilebilir.