Йогурт маложирный 150 г Damdaran

Фасовка 150 г покрывает расчетную норму по легкоусвояемому белку и кальцию для восстановительного рациона пациентов стационаров. Низкое содержание жира (1,5%) исключает нагрузку на пищеварительную систему.

Продукция пакуется по 48 стаканчиков в короба из трехслойного картона с внутренними перегородками. На палете размещается 8–10 рядов (64–80 коробок на поддоне). Минимальная партия — 100 коробок с поддержанием холодовой цепи 1–4°C.

Нет, необходимая кремообразная текстура достигается за счет бережной температурной обработки молочных белков и сухих веществ без добавления крахмала, камедей или желатина.

Розлив осуществляется в чистых помещениях с фильтрацией воздуха HEPA и автоматической CIP-мойкой оборудования. Каждая партия проходит обязательный карантинный контроль на колиформы и патогенные микроорганизмы.

Вздутие, как правило, свидетельствует о нарушении температурного режима свыше 8°C. Представители контроля качества анализируют логи температур холодильника и сопоставляют их с контрольными образцами партии в течение 48 часов.

Срок годности составляет 21 день при 1–4°C. На линии раздачи при комнатной температуре порции могут находиться не более 2 часов, после чего подлежат утилизации.

Да, продукция Damdaran маркируется знаком Халяль и международным штрихкодом GS1. При экспортных заказах согласуется мультиязычный текст и палетирование под контейнерную перевозку.