Damdaran Probiyotik Kefir İçeceği 1500ml Şişe

Kefir mayalarının canlılığını koruması sebebiyle soğuk zincirde dahi çok az miktarda doğal karbondioksit gazı oluşumu devam eder. 1500 ml şişe tabanı, iç basıncı 3 bar seviyesine kadar absorbe edebilen takviyeli taç yaprak (petaloid) geometrisi ile üretilmiştir.

Fabrika çıkışında canlı laktik asit bakterisi sayısı asgari 1x10^7 CFU/ml seviyesinde belgelenmektedir. Bu yüksek faydalı mikroorganizma yoğunluğu, ürünün fonksiyonel gıda niteliğini koruyarak bağırsak sağlığını desteklemesini sağlar.

Ticari asgari sipariş hacmi 60 şrink paket (360 adet 1.5L şişe) olarak düzenlenmiştir. Uzun yol nakliyesinde mayaların aşırı gaz üretimini önlemek için sıcaklık kesinlikle 2 ila 4 °C aralığında online takip cihazlarıyla sabitlenir.

Distribütörlerin soğuk hava depolarında hava sirkülasyonunun iyi olduğu koridorlarda katı bir FEFO (İlk Sona Eren İlk Çıkar) kuralı uygulaması gerekir. Sıcaklığın 4 °C altında sabit tutulması, laktik asit üretimini dizginleyerek ürünün lezzet dengesini son güne kadar korur.

Tüm sevkiyatlar vergi numaralı resmi fatura, üretim izin belgeleri ve resmi veteriner hijyen onayları eşliğinde sevk edilir. Ekli kalite kontrol belgelerinde Salmonella, E. coli ve Listeria monocytogenes testlerinin negatif sonuçları alıcıya sunulur.

Ergonomik boyun yapısı, otel açık büfelerinde sürahilere aktarımı veya buzlu servis havuzlarında doğrudan sunumu son derece kolaylaştırır. Bu hacim, tek porsiyonluk ambalajlara kıyasla işletmelerin servis maliyetlerini %35'e varan oranlarda düşürür.

Teslim alma görevlileri kapak emniyet kilidini, şişe gövdesinde aşırı şişme olmadığını ve palet içi çekirdek sıcaklığını kontrol etmelidir. Kalibre edilmiş dijital probla yapılan ölçümde palet merkezindeki sıcaklığın 5 °C altında olması mal kabul şartıdır.