مشروب الكفير بروبيوتيك دامداران 1500 مل

نظراً لاحتواء الكفير على كائنات حية نافعة مستمرة النشاط، يتولد غاز ثاني أكسيد الكربون الطبيعي تدريجياً داخل العبوة. تم تصنيع قاعدة العبوة بتصميم مقعر ومضلع مع زيادة سماكة البلاستيك لتحمل ضغط داخلي يتجاوز 3 بار بأمان تام.

يبلغ تعداد بكتيريا حمض اللاكتيك الحية والمفيدة ما لا يقل عن 10^7 وحدة تشكيل مستعمرة (CFU/ml) عند خروج الشحنة من المصنع. يضمن هذا التواجد الحيوي العالي تحقيق الفوائد الصحية المطلوبة لدعم التوازن البكتيري في الأمعاء وتحسين هضم سكر اللاكتوز.

تم تحديد الحد الأدنى للطلب المؤسسي بـ 60 حزمة شيرينغ (تعادل 360 عبوة سعة 1.5 لتر) للعملاء وتجار الجملة. يشترط نقل الشحنة في شاحنات مبردة مزودة بأجهزة تتبع حراري دقيقة تضبط البرودة بين 2 و 4 درجات مئوية لكبح التخمر الزائد.

يجب على مسؤولي المستودعات تطبيق نظام إدارة المخزون الصارم FEFO (المنتهي أولاً يخرج أولاً) مع ضمان التهوية الباردة بين المنصات. يساهم الحفاظ على برودة مستمرة تحت 4 درجات مئوية في إبطاء إفراز حمض اللاكتيك، مما يحافظ على استقرار الطعم حتى اليوم الثلاثين.

تصدر جميع الشحنات مع فواتير ضريبية نظامية تتضمن الترخيص الصحي الصناعي والشهادات البيطرية المعتمدة لسلامة الأغذية. تتضمن تقارير الفحص المرفقة نتائج سلبية مؤكدة لخلو المنتج من بكتيريا السالمونيلا، الإشريكية القولونية، والليستيريا.

يوفر عنق العبوة الانسيابي سهولة تامة عند السكب في أواني التقديم أو وضعها مباشرة في أحواض الثلج ببوفيهات الفنادق. يقلل هذا الحجم الاقتصادي من تكاليف التغليف بنسبة تصل إلى 35% مقارنة بالعبوات الفردية الصغيرة، مما يناسب قطاع الضيافة.

يجب على مسؤول الاستلام التحقق من سلامة الأختام على الأغطية، وعدم وجود انتفاخ مفرط في العبوات، وقياس درجة حرارة الشحنة. يشترط تسجيل قراءة أقل من 5 درجات مئوية بواسطة مقياس حرارة معاير في عينات مأخوذة من منتصف المنصة للموافقة على الاستلام.