Damdaran Tam Yağlı Homojenize Süt 946 ml

Kazein ve peynir altı suyu proteinlerinin dengeli oranı ile 200 bar yüksek basınçlı homojenizasyon, hava kabarcıklarının protein miselleri ile hızla sarılmasını sağlar. %3'lük yağ oranı 60-65°C aralığında mikro köpüğün elastikiyetini ve parlaklığını korur.

Şişeler 15'li şirink tepsilerde (3x5 dizilim) paketlenir. Standart endüstriyel palete (100x120 cm), her katta 10 tepsi olmak üzere 5 kat dizilir; toplamda 50 koli (750 şişe) ve yaklaşık 800 kg brüt ağırlık oluşur.

Standardize edilmiş süt, sürekli plakalı HTST pastörizatöründe 72-75°C sıcaklıkta 15-20 saniye tutulur. Patojen eliminasyonu sonrası termal hasarı önlemek için derhal 4°C'nin altına şok soğutma uygulanır.

Döner kapak kapatma üniteleri, tork kuvvetini 15-20 in-lbs arasında tutan manyetik kavramalarla donatılmıştır. Hat içi kalite kontrolde numuneler -0,5 bar vakum testine tabi tutularak sızdırmazlık onaylanır.

Toptan satış için resmi asgari sipariş miktarı 80 kolidir (1.200 şişe). Merkez bölgelere teslimat finansal onaydan sonra 24 saat içinde, uzak bölgelere ise soğuk zincir filoları ile 24-48 saat aralığında gerçekleştirilir.

Paletler, endüstriyel raf sistemleri olmaksızın doğrudan üst üste (çift istif) konulmamalıdır; 800 kg'lık yük alt ambalajların ezilmesine yol açabilir. Soğuk hava sirkülasyonu için paletler ile duvar arasında en az 30 cm boşluk bırakılmalıdır.

Müşterinin soğuk zincir verileri doğrulandıktan sonra, erken ekşime veya fabrika kaynaklı ambalaj kusuru tespit edilirse (parti kodu üzerinden), hatalı ürünler yeni parti ile telafi edilir veya doğrudan alacak dekontu düzenlenir.