Damdaran Kaymaklı Kıvamlı Yoğurt

Ürünün yağ oranı %5 ile %6 arasında olup tamamen doğal pastörize inek sütü kremasından elde edilir; bitkisel yağ veya palm yağı kesinlikle içermez.

Krema emülsiyonu ve protein yapısının dengeli bağı sayesinde, ürün açıldıktan sonra da soğuk ortamda kaşıklanabilir, yoğun ve parlak yapısını korur.

Ürünün sertifikalı raf ömrü üretimden itibaren 21 gündür. Lojistik ve perakende reyonlarında 1 ila 4°C arasında kesintisiz soğuk zincir zorunludur.

Evet, zengin süt yağı ve yumuşak asitliği sayesinde yeşillikler, sarımsak veya meyve püreleriyle mükemmel uyum sağlayarak profesyonel sos ve tatlı tabanı oluşturur.

Nem korumalı oluklu mukavvadan üretilen koliler genellikle 12 adet ürün alır ve sarsıntılardan dolayı folyo kapağın patlamasını engeller.

Kapalı CIP hatları ve ultra pastörizasyonla, dolum ve mühürleme işlemleri filtreli hijyenik kabinlerde gerçekleştirilir ve periyodik laboratuvar testleriyle onaylanır.

İlk sipariş miktarı palet bazlı 100 koli olarak belirlenmiştir ve fabrikanın diğer süt ürünleriyle konsolide edilebilir.