Damdaran Gazlı Ayran 1L

Enjeksiyonlu gazlı ayranda, soğutulmuş ürüne gıda sınıfı CO2 hassas basınç altında enjekte edilir; bu da mikrobiyolojik stabilite ve kontrollü lezzet sağlar. Doğal gazlanmada ise maya fermantasyonunu kontrol etmek zordur.

1L gazlı şişeler, 4-5 bara kadar iç basınca dayanabilen petaloit tabanlı kalınlaştırılmış preformlardan üretilir. Yine de ürünün 15 °C üzerindeki ortamlarda veya doğrudan güneş ışığında bırakılmaması gerekir.

Ürün 12'li shrink paketlerde sevk edilir. Her ihracat paletine yaklaşık 60 paket (720 şişe, brüt ~750 kg) yerleştirilir. Mukavva köşe koruyucular ve yüksek gerilimli streç film ile yük güvenliği sağlanır.

Ürünün tuz oranı ağırlıkça %0.6 ile %0.8 arasında dengelenmiştir. Yağsız kuru madde oranı en az %3.2 olup, köpüklü gaz yapısıyla uyumlu, ferahlatıcı ve hafif bir içim sunar.

4 ila 8 °C soğuk depolama altında raf ömrü 90 gündür. 10 °C'nin üzerindeki sıcaklıklar CO2 gazının çözünürlüğünü düşürerek gaz kaybına ve asit dengesinin bozulmasına sebep olur.

Evet. Lojistik planlama ile gazlı ayran paletleri, 2-4 °C ortak sıcaklık rejimini paylaşan yoğurt veya peynir gibi diğer süt ürünleriyle aynı konteynerde konsolide edilebilir.

Şişe etiketi Farsça, İngilizce ve Arapça dillerinde porsiyon başına (200 ml) besin tablosunu, sağlık bakanlığı onaylarını ve kalite logolarını içerir; Orta Doğu pazarlarına uyumludur.