Çıtır tahıl kabuğu içinde yoğun kakao-fındık kreması dolgulu 90 gramlık Cheetoz Chiflex kahvaltılık gevrek.
SSS
Sürekli ko-ekstrüzyon işleminde eşmerkezli kalıp başlığı tahıl hamurunu boru şeklinde çıkarırken, pozitif deplasmanlı pompa kakao kremasını eşzamanlı olarak merkeze enjekte eder. Kabuk-dolgu ağırlık oranı 60:40 olarak dengelenmiştir; bu da çıtır kabuk ile akışkan kremanın damaktaki mükemmel uyumunu sağlar.
5 katmanlı mukavva ana koli 24 adet 90g paket içerir (net 2.16 kg, brüt yaklaşık 2.75 kg). Standart 120x100 cm palet başına 48 koli (8'li 6 kat) istiflenir. Dolgulu gevreklerin hacimsel yoğunluğu puflara göre yüksek olduğundan, bir 40ft HQ konteynere ezilme riski olmadan yaklaşık 1.350 koli yüklenebilmektedir.
Krema dolgusunda 32-35°C kayma erime noktasına sahip ve ortam sıcaklığında stabil katı kristal kafes oluşturan özel bitkisel yağlar kullanılır. Bu kristal yapı ve tahıl kabuğunun yüzde 2'nin altındaki ultra düşük nem oranı, yağın dışarı sızmasını ve kabuğun yumuşamasını tamamen engeller.
30 gramlık bir porsiyon yaklaşık 6.8g trans yağsız bitkisel yağ, 2.1g protein, 19.2g karbonhidrat ve 0.2g tuz içererek 146 kcal enerji sağlar. Zengin tahıl lifi içeriğiyle okul beslenmesinde veya kahvaltılarda dengeli bir enerji kaynağıdır.
Yüksek basınçlı ekstrüzyon ve fırınlama işlemi nişastayı kısmen dekstrinize eder ve yüzeyde mikron düzeyinde ince bir karamelize tabaka oluşturur. Bu hidrofobik tabaka sıvı emilimini geciktirerek yastıkların soğuk sütte 5 ila 8 dakika boyunca çıtırlığını korumasını sağlar.
İdeal depolama bağıl nemi yüzde 60'ın altında ve 15-22°C sıcaklıkta olmalıdır. 28°C üzerindeki sıcaklıklar krema yağlarını eriterek kusma yapabilir; 5°C altındaki sıcaklıklar ise dolguyu aşırı sertleştirerek taşıma sırasında kırılganlaştırabilir.
Yurtiçi toptan satışta asgari sipariş 50 kolidir. İhracatta palet katları şeklinde (tam TIR veya diğer Cheetoz ürünleriyle birleşik 40ft HQ konteyner) sipariş alınır; FOB veya FCA teslim şartlı resmi proforma fatura 24 iş saati içinde düzenlenir.