رقائق حبوب الإفطار المحشوة بالكاكاو تشي فليكس تشي توز 90 غرام

تعتمد العملية على رأس قالب متمركز يشكل عجينة الحبوب إلى أنبوب مفرغ بينما تضخ مضخة دقيقة كريمة الكاكاو في المركز بالتزامن التام. تضبط نسبة الغلاف الخارجي إلى الحشوة الداخلية عند 60:40 وزناً، مما يحقق توازناً مثالياً بين قرمشة الحبوب والذوبان الكريمي الغني للكاكاو.

يُعبأ المنتج بعدد 24 كيساً زنة 90 غرام في كرتون مقوى خماسي الطبقات (الوزن الصافي 2.16 كغ، والقائم نحو 2.75 كغ). ترص المنصة القياسية 120×100 سم بـ 48 كرتوناً (6 طبقات). وتتسع حاوية 40 قدماً عالية السعة لنحو 1350 كرتوناً بأمان بفضل كثافته الحجمية المتماسكة.

تُحضر الكريمة باستخدام زيوت نباتية مهدرجة جزئياً ذات منحنى انصهار محدد (32 إلى 35 درجة مئوية)، مما يجعلها تشكل شبكة بلورية صلبة ومستقرة في درجات الحرارة العادية. تمنع هذه الشبكة مع انخفاض رطوبة الغلاف (أقل من 2%) هجرة الزيوت وتحافظ على قرمشة الحبوب التامة.

توفر كل حصة (30 غراماً) حوالي 6.8 غرامات دهون نباتية خالية من الترانس، 2.1 غرام بروتين، 19.2 غرام كربوهيدرات، و0.2 غرام ملح، مع طاقة قدرها 146 سعرة حرارية. وتعتبر غنية بالألياف الغذائية المفيدة لتعزيز النشاط في وجبات الصباح والمساء.

تؤدي عملية البثق والتحميص الدقيقة إلى دكسترة نشا الغلاف الخارجي مع تشكيل طبقة ميكرونية رقيقة مقاومة للماء على السطح. يؤخر هذا الحاجز نفاذ السوائل، مما يضمن احتفاظ الوسائد بقرمشتها المميزة لمدة 5 إلى 8 دقائق في الحليب البارد دون أن تتفتت.

درجة الحرارة المثالية للتخزين هي 15 إلى 22 درجة مئوية مع رطوبة نسبية دون 60%. قد يؤدي التخزين فوق 28 مئوية إلى ذوبان دهون الكريمة وتغير قوامها، في حين أن التخزين تحت 5 درجات مئوية قد يجعل الحشوة صلبة وهشة بشكل زائد أثناء المناولة.

الحد الأدنى للطلب المحلي هو 50 كرتوناً. وفي عقود التصدير يتم التوريد بمضاعفات المنصات (شاحنة ترانزيت كاملة أو حاوية 40 قدماً مجمعة مع منتجات تشي توز)، وتصدر الفاتورة الأولية الرسمية بشروط FOB أو FCA خلال 24 ساعة عمل.