Behin Konserve Kuzu Paça 400g

Ham paçalar yüksek basınçlı su püskürtme, buharla yumuşatma ve mekanik tüy alma ünitelerinden geçirilir. Kalite kontrol ekiplerinin tek tek denetiminden geçen ve tırnak atıklarından tamamen arındırılan paçalar, yüksek hijyen standartlarında pişirme kazanlarına aktarılır.

Evet, pişirme sırasında bağ dokularından açığa çıkan yüksek miktardaki doğal kolajen sebebiyle, et suyu soğutulduğunda jöleleşir. Bu durum ürünün katkısız olduğunun ve nişasta veya yapay kıvam artırıcı içermediğinin doğrudan göstergesidir.

En iyi kıvam ve aroma için kapalı kutuyu 20 dakika kaynar suda bekleterek jel haldeki suyu eritin. Ardından tencerede kısık ateşte 5-10 dakika ısıtıp taze limon suyu, sarımsak ve geleneksel ekmek ile sıcak servis yapınız.

Evet, kuzu paça doğal Tip II kolajen, glukozamin, prolin ve kalsiyum açısından son derece zengindir. Bu besin profili eklem kıkırdaklarının yenilenmesine, kemik iyileşmesine ve bağ dokularının güçlenmesine önemli ölçüde katkı sağlar.

Ürün 24 ay raf ömrüne sahiptir. Yüksek mukavemetli elektrolitik tenekeden çift dikişli kapama teknolojisiyle üretilen kutular, zorlu yol ve liman nakliye şartlarında ezilme, sızdırma veya sterilite kaybı riskini tamamen önler.

Hayır, paçalar su püskürtmeli hijyenik şerit testerelerle kesilerek kemik tozu ve kıymıklarından arındırılır. Ambalaja yalnızca jelatin ve etle bütünleşmiş ana eklem parçaları girer; serbest kemik kırıkları titizlikle elenir.

İhracat minimum sipariş miktarı 50 kolidir (toplam 1.200 adet kutu). Yurt dışı konteyner yüklemelerinde, ISPM-15 standartlarına uygun fırınlanmış ahşap paletler üzerine dizilen ürünler su geçirmez kalın ambalajla sabitlenir.