Bartar Pilavlık Buğday Bulguru 350g

Evet, buğday taneleri kırma işleminden önce buharla ön pişirmeye tabi tutulur ve kontrollü şekilde kurutulur. Bu yöntem pişirme süresini 15-20 dakikaya indirir; tabbule gibi salatalar için sadece ılık suda bekletilerek hazır hale gelir.

Ürün orta-iri pilavlık bulgur sınıfında olup, çok katlı titreşimli elekler ve hava aspiratörleri ile elenir. Un tozu oranı yüzde 0.5'in altında tutularak pilav yapımında lapa olmadan tane tane kalması garanti edilir.

Her koli 24 adet 350g paket içerir (net ağırlık 8.4 kg, brüt ağırlık yaklaşık 8.9 kg). Standart 20 feetlik bir kuru yük konteynerine yaklaşık 2.200 ila 2.400 koli optimize şekilde yüklenebilmektedir.

Düşük glisemik indeksi (GI), zengin lif içeriği (yüzde 8'den fazla) ve bitkisel proteini ile bulgur, beyaz pirince kıyasla sağlıklı bir alternatiftir. Fosfor, demir ve magnezyum açısından zengin olup, dengeli ve yavaş salınan enerji sağlayarak diyet menülerinde öne çıkar.

Üretimdeki yüksek sıcaklıklı hidrotermal buhar işlemi olası larva ve haşereleri etkisiz hale getirirken, nihai nem yüzde 11'in altında tutulur. Hava geçirmez koruyucu ambalaj depolama zararlılarının girişini önler ve standart şartlarda 18 ay boyunca tazeliğini korur.

Ürün, uluslararası 190430 GTİP kodu (Bulgur buğdayı) altında sınıflandırılmaktadır. İhracat evrakları ticari fatura, çeki listesi, konşimento, parti bazlı analiz sertifikası, sağlık sertifikası ve menşe şahadetnamesini kapsar.

Toptan alıcılar, yemek şirketleri ve ihracatçılar tonaj, varış limanı ve teslimat şartlarını fabrikanın resmi web sitesindeki iletişim bölümünden iletebilirler. Ticaret departmanı, gelen talebe istinaden resmi proforma fatura ve üretim termin planını ivedilikle sunmaktadır.