Bartar Kurutulmuş Sabzi Polo Yeşillikleri 70g

Bu formülasyon pırasa, maydanoz, dereotu, kişniş ve hafif çemen otu ile kurutulmuş sarımsak dengesini içerir. Ilık suda bekletildiğinde taze doğranmış otların aromasını ve hacmini birebir verir.

Kurutulmuş yeşilliklerin su tutma katsayısı yaklaşık 1:8 ila 1:10 arasındadır. 70 gramlık bir paket, 15-20 dakika ılık suda bekletildiğinde yaklaşık 600-700 gram taze doğranmış yeşilliğe dönüşür ve 5-8 porsiyonluk pilav için yeterlidir.

Ürün 36 adet perakende paket içeren 5 katlı dayanıklı dış kolilerde sevk edilir. Toptan asgari sipariş 30 koli (1080 adet) olup, uluslararası paletli ihracat siparişlerinde ise 50-100 koli baz alınmaktadır.

Üretim partileri toplam mikrobiyal yük, Salmonella, E. coli ve nem oranı (%8 altı) kontrollerinden geçer. Tesis ISO 22000, HACCP ve Helal sertifikalıdır; ihracat sevkiyatlarında partiye özel Analiz Sertifikası (COA) düzenlenir.

Paket içeriğini ılık su dolu bir kaba boşaltıp 15-20 dakika bekletiniz. Yapraklar açıldıktan sonra süzgeçten geçirip hafifçe durulayın ve haşlanmış pirinçle harmanlayarak demlemeye bırakın.

Açılmamış orijinal ambalajında raf ömrü üretim tarihinden itibaren 24 aydır. Depoların 15-25°C arasında kuru, havalandırılmış ve doğrudan ışıktan uzak olması gerekir; koli ezilmelerini önlemek için palet üzerine en fazla 6-7 sıra istifleme önerilir.

Hayır, Bartar kurutulmuş sebzeleri tamamen doğal ve katkısızdır; hiçbir koruyucu, yapay renklendirici, aroma artırıcı veya ilave tuz içermez. Uzun raf ömrü tamamen endüstriyel kurutma ile nemin düşürülmesi sayesinde sağlanır.