Yüksek dumanlanma noktasına sahip saf rafine kokusuz zeytinyağı, hafif kızartma ve yemek pişirme için uygundur.
SSS
Bartar zeytinyağının rafinasyonu ve koku giderimi, kontrollü sıcaklıkta vakum altında tamamen fiziksel buhar distilasyonu ile gerçekleştirilir; hiçbir kimyasal çözücü kullanılmaz.
Bartar rafine zeytinyağının dumanlanma noktası yaklaşık 210-220°C arasındadır; hafif kızartmalar ve tencere yemekleri için çok uygundur fakat uzun süreli derin endüstriyel kızartmalar için özel kızartma yağları önerilir.
Ürün 24 adetlik 5 katlı mukavva kolilerde cam bölmeli olarak sunulur. Standart Euro palet başına 70-80 koli yerleştirilerek köşe koruyucular ve shrink film ile ihracat güvenliğine hazır hale getirilir.
Fabrika teslimi için toptan minimum sipariş 100 koli (2.400 şişe) olarak belirlenmiştir. Tam konteyner veya tır bazlı ihracat siparişlerinde kademeli indirimler uygulanmaktadır.
Her parti akredite kalite laboratuvarında serbest yağ asitleri (<%0.3) ve peroksit sayısı (<10 meq/kg) yönünden test edilir ve ürünle birlikte resmi Analiz Sertifikası (COA) teslim edilir.
Evet, ihracat hacmine bağlı olarak hedef ülke mevzuatına uygun şekilde İngilizce, Arapça veya Rusça çok dilli etiketleme ve miladi takvim tarihlemesi yapılabilir.
Ürünün resmi raf ömrü 24 aydır. 10°C altındaki depolama sıcaklıklarında yağ geçici olarak bulanıklaşabilir; oda sıcaklığına (20°C) ulaştığında tamamen berraklaşır ve kalite kaybı yaşanmaz.