Чистое рафинированное оливковое масло без запаха с высокой точкой дымления для кулинарии и заведений питания.
FAQ
Очистка и дезодорация оливкового масла Bartar выполняются исключительно физическим методом вакуумной паровой дистилляции без применения химических растворителей.
Точка дымления рафинированного оливкового масла составляет порядка 210-220°C, что идеально подходит для тушения, легкой жарки и ресторанного сектора, но не рекомендуется для непрерывного длительного фритюра.
Продукт разливается в стеклянные бутылки по 250 мл и упаковывается по 24 штуки в пятислойные короба с ячейками-разделителями. Стандартная паллета вмещает 70-80 коробов с фиксацией стрейч-пленкой.
Минимальная партия для самовывоза с завода составляет 100 коробов (2400 бутылок). Для полнокомплектных поставок (FTL/FCL) действуют гибкие оптовые скидки.
Каждая партия тестируется в аккредитованной лаборатории на кислотность (<0.3%) и перекисное число (<10 мэкв/кг), после чего выдается официальный паспорт качества (COA).
Да, при контрактных объемах возможна адаптация этикеток с нанесением текста на английском, арабском или русском языках и датировкой по григорианскому календарю.
Срок годности составляет 24 месяца. При температуре ниже 10°C масло может временно мутнеть, что является нормальным физическим свойством и исчезает при комнатной температуре (20°C).