زيت زيتون مكرر نقي بدون رائحة مع نقطة تدخين مناسبة للطهي والقلي الخفيف والاستخدام التجاري والمنزلي.
الأسئلة الشائعة
تتم معالجة وإزالة الرائحة من زيت زيتون برتر بطريقة فيزيائية نقية باستخدام التقطير بالبخار تحت تفريغ هوائي وبدرجات حرارة مدروسة دون استخدام أي مذيبات كيميائية.
تبلغ نقطة تدخين زيت الزيتون المكرر حوالي 210 إلى 220 درجة مئوية، وهو ممتاز للطهي والتحمير الخفيف في الفنادق والمطاعم، مع تجنب استخدامه للقلي الصناعي العميق المستمر لفترات طويلة.
تتم تعبئة الزيت في زجاجات سعة 250 مل بواقع 24 زجاجة في كرتون مقوى خماسي الطبقات مع فواصل داخلية. تتسع منصة اليورو (120×80 سم) لنحو 70-80 كرتونة مع لف عازل وزوايا حماية للنقل الآمن.
الحد الأدنى للطلب من مستودع المصنع هو 100 كرتون (2400 عبوة). بالنسبة لطلبات الشحن الكاملة (حاوية كاملة أو شاحنة كاملة)، يتم تقديم خصومات تنافسية وتوثيق تجاري رسمي.
تخضع كل دفعة إنتاجية لفحوصات مخبرية دقيقة لنسبة الحموضة الحرة، ورقم البيروكسيد، وخلوها من الشوائب والمعادن الثقيلة، وترفق البضاعة بشهادة تحليل مخبري معتمدة (COA).
نعم، للطلبات التصديرية الكبيرة يمكن تطبيق ملصقات متعددة اللغات (عربي، إنجليزي، روسي) تتوافق مع اشتراطات الهيئات الغذائية المحلية وتتضمن التواريخ الميلادية وجداول الحقائق الغذائية.
فترة الصلاحية هي 24 شهراً. عند تخزينه في درجات حرارة أقل من 10 مئوية قد يتعكر الزيت بشكل طبيعي، وتزول هذه الظاهرة بمجرد عودته لحرارة الغرفة (20 درجة مئوية) دون أي تأثير على الجودة.