Bartar 250g karışık galeta pulu, şinitzel ve çıtır kaplamalarda dengeli renk ve çok katmanlı çıtırlık sunan özel tahıl harmanıdır.
SSS
Ürün, farklı pişirme derecelerinde fırınlanmış buğday unlarının zerdeçal ve paprika ekstraktı ile bir araya getirilmesiyle üretilir. Yapay renklendirici içermez; krem, altın sarısı ve açık turuncu taneciklerin dengeli dağılımını sağlar.
Hafif aroması ve çok renkli şık görünümü sayesinde tavuk şinitzel, pane karides, balık kroket, mozzarella çubukları ve mantar kızartmalarında mükemmel sonuç verir. Hem endüstriyel fritözlerde hem de fırın sistemlerinde eşit çıtırlık sağlar.
Gözenekli pul yapısı sıvı kaplama harçlarıyla mükemmel bağ kurar; IQF dondurma tünellerinde veya taşımada dökülmeyi en aza indirir.
Buğday gluteni içerir. İhracat ambalajları Körfez ve BDT ülkelerinin zorunlu alerjen etiketleme kurallarına tam uyumludur.
Standart toptan MOQ 100 kolidir. Tam konteyner (FCL) siparişlerinde Arapça, Rusça veya İngilizce etiketleme sağlanabilir.
Nem oranı kesin olarak %8'in altında tutulur; bu da enzimatik bozulmayı önler ve paletli depolamada topaklanma riskini sıfırlar.
Evet, önceden pişirilmiş yapısı sayesinde fırında veya hava fritözlerinde yağa batırılmadan da altın sarısı renk ve çıtırlık sunar.