رقائق بقسماط مشكل ميكس برتر ٢٥٠ غرام

يتكون المنتج من حبيبات دقيق القمح المحمصة بدرجات حرارة متباينة والممزوجة بمستخلص الكركم والبابريكا الطبيعية. يمنح ذلك مظهراً ثلاثي الأبعاد بألوان بيضاء وذهبية وبرتقالية فاتحة دون اللجوء إلى الأصباغ الكيميائية.

بفضل نكهته العطرية الهادئة ومظهره الأنيق، فإنه مثالي لشنيتسل الدجاج، والروبيان المقلي، وأصابع السمك، وكرات الجبن، وفطر البانيه. يعطي قرمشة ممتازة سواء عند استخدامه في القلايات العميقة أو أفران التحمير الحديثة.

ترتبط البنية المسامية بإحكام مع خلطات التغطية السائلة (البيتر)، مما يقلل من تساقط القشرة أثناء التجميد السريع IQF أو النقل.

يحتوي على غلوتين القمح. وتتوافق العبوات المخصصة للتصدير مع لوائح دول الخليج ورابطة الدول المستقلة في وسم مسببات الحساسية.

الحد الأدنى للطلب هو 100 كرتونة. وللطلبات بحجم حاوية كاملة (FCL)، تتوفر طباعة ملصقات باللغة العربية أو الروسية أو الإنجليزية وفق اشتراطات الجمارك.

يتم التحكم في نسبة الرطوبة لتكون أقل من 8%، مما يمنع التحلل الإنزيمي ويحول دون تصلب المنتج أو تكتله داخل المخازن.

نعم، بفضل المعالجة الحرارية المسبقة، تكتسب قشرة ذهبية وقواماً مقرمشاً ممتازاً في أفران الحمل الحراري والقلايات الهوائية دون الحاجة لغمرها بالزيت.