Bartar Kurutulmuş Kuku Yeşillikleri 70g

Ortalama olarak 1 kg kurutulmuş yeşillik, yaklaşık 8-10 kg taze ayıklanmış yeşilliğe tekabül eder. 70 gramlık Bartar paketi ılık suda 15-20 dakika bekletildiğinde 500-650 gramlık pişirmeye hazır yeşillik hacmine ulaşır.

Ürün, sipariş tipine bağlı olarak 24 veya 36 adetlik güçlendirilmiş mukavva kolilerde sevk edilir. Koliler Euro-palet standartlarına (120x80 cm) tam uyumludur; bir palette 6 sırada toplam 72 koli istiflenebilir. Taşıma sırasında basınca karşı tam streç sarımı yapılır.

Hayır; Bartar tesislerinde üretim kontrollü sıcak hava sirkülasyonu ile gerçekleştirilir. Ürün kükürt dioksit, yapay renklendirici ve koruyucu içermez. Her parti için mikrobiyolojik ve kimyasal uygunluğu belgeleyen analiz sertifikaları (COA) sağlanır.

Kurutulmuş yeşilliklerde nihai nem oranı %7'nin altında tutulur. Bu oran su aktivitesini (aw) 0.60'ın altına indirerek küf ve bakteri oluşumunu engeller. Yüksek bariyerli ambalajı 24 ay boyunca dış ortam nemine karşı koruma sağlar.

Büyük hacimli konteyner siparişlerinde hedef ülkenin mevzuatına uygun olarak İngilizce, Arapça veya Rusça etiketleme ve içerik dökümleri sağlanabilir. Sağlık ve fitosaniter sertifikaları resmi onaylı olarak teslim edilir.

Ürünlerin 15-22°C sıcaklıkta, %60'ın altında bağıl neme sahip, doğrudan güneş almayan kapalı depolarda ve yerden en az 15 cm yükseklikteki paletlerde saklanması tavsiye edilir. Soğuk zincir gerektirmez.

Ürünü ılık su dolu bir kaba döküp yapraklar açılana kadar 15-20 dakika bekletin. Ardından süzgece alıp 5 dakika fazla suyunun süzülmesini sağlayın. Fazla kavurmaya gerek kalmadan yumurta ve baharatla karıştırılarak pişirilebilir.