Bartar Kurutulmuş Aş Çorbası Yeşillikleri 70g

Bartar kurutulmuş aş otları yaklaşık 1:5 ile 1:6 oranında su tutma kapasitesine sahiptir. 70 gramlık paket ılık suda 15-20 dakika bekletildiğinde yaklaşık 350-420 gram taze yeşillik eşdeğerine ulaşır.

Toptan satışta minimum sipariş miktarı 30 ana kolidir. Her koli 48 adet 70g metalize poşet içerir (brüt koli ağırlığı yaklaşık 3.8 kg). Standart palet düzeninde 80 koli yüklenmektedir.

Üretim Navid Karan tesislerinde tamamen kapalı ve otomatik hatlarda gerçekleşir. Ozonlu yıkamadan sonra tünel kurutucularda filtrelenmiş sıcak hava ile kurutulur; mikrobiyolojik limitler ISO 22000 gıda güvenliği normlarına tamamen uygundur.

Üç katmanlı metalize bariyer ambalaj (BOPP/Met-PET/PE), su buharı ve oksijen geçirgenliğini engelleyerek klorofil rengini ve uçucu yağları korur. Bu yapı 24 aylık raf ömrü boyunca depolama kalitesini maksimumda tutar.

Ürün %100 saf olup ilave tuz, koruyucu veya yapay katkı maddesi içermez. Klasik İran tarifine uygun olarak yaklaşık %30 pırasa/taze soğan, %30 maydanoz, %25 kişniş ve %15 ıspanak yaprağı oranında dengelenmiştir.

Evet, ihracat sevkiyatları için nem oranını (%8 altı), mikrobiyolojik testleri ve pestisit analizlerini içeren fabrika COA belgesi ile resmi sağlık ve Helal sertifikaları sağlanmaktadır.

Endüstriyel kullanımda yeşilliklerin 15 dakika ılık suda bekletilip süzülmesi ve çorba bakliyatlarının pişme aşamasının ortasında eklenmesi önerilir; bu yöntem taze yeşil rengi ve kokuyu korur.