أعشاب آش المجففة برتر 70 غرام

تتمتع أعشاب آش برتر المجففة بنسبة ترطيب تتراوح بين 1 إلى 5 وحتى 6 أضعاف. عند نقع العبوة (70 غ) في ماء فاتر لمدة 15 إلى 20 دقيقة، تعطي وزناً رطباً يعادل 350 إلى 420 غراماً من الخضار الطازجة الجاهزة للطهي.

الحد الأدنى لطلب الجملة هو 30 كرتونة رئيسية. تحتوي كل كرتونة على 48 مغلفاً بوزن إجمالي يبلغ 3.8 كغ تقريباً. تُرتب الشحنات على منصات خشبية معيارية بسعة 80 كرتونة لكل طبلية للتصدير.

تتم المعالجة آلياً بالكامل في مصانع نويدكاران. تُجفف الخضار عبر مجففات نفقية حديثة بهواء نقي ومعقم، مع تطبيق معايير الآيزو 22000 لضمان خلو المنتج من الخمائر والبكتيريا الضارة دون التأثير على الجودة.

تعمل الأكياس المعدنية ثلاثية الطبقات كحاجز قوي يمنع تسرب الرطوبة والأكسجين والضوء، مما يحمي مادة الكلوروفيل والزيوت العطرية من التحلل، ويحافظ على ثبات المنتج لمدة 24 شهراً في المخازن العادية.

المنتج طبيعي 100% وخالٍ تماماً من الملح المضاف أو النكهات الصناعية أو المواد الحافظة. يتكون المزيج المتوازن من 30% كراث، 30% بقدونس، 25% كزبرة، و15% سبانخ مجففة وفق الوصفة الإيرانية الأصلية.

نعم، ترافق شحنات التصدير شهادة تحليل معملي (COA) تؤكد نسبة الرطوبة (أقل من 8%) والفحوصات الميكروبيولوجية وخلو المنتج من بقايا المبيدات، إلى جانب الشهادات الصحية الرسمية وشهادة حلال.

يُفضل نقع الأعشاب في ماء فاتر لمدة 15 دقيقة ثم تصفيتها، وإضافتها إلى مرق الطهي في منتصف مرحلة استواء البقوليات للحفاظ على اللون الأخضر النضر والنكهة الزكية وتجنب الغليان الزائد.