Barjil Birinci Sınıf File Badem (Şerit Badem)

Badem şeritlerinin bütünlüğünü korumak için Barjil, hafif nitrojen gazı basılmış 5 kg'lık vakumlu torbalar ve darbe emici 5 katlı mukavva kutular kullanır. Teslimat anında kırık ve toz oranı %3'ün altında tutularak pastacılık ve süsleme için kusursuz görsellik sunulur.

Barjil, hammaddesini sadece tescilli tatlı badem bahçelerinden temin eder. Dilimleme öncesinde her çuvaldan numuneler alınarak amigdalin (acılaştıran bileşen) testleri ve duyusal kontroller yapılır; böylece hatta tek bir acı bademin girmesi engellenerek %100 tatlı lezzet garanti edilir.

Dış kabuğun soyulması bademin yüzey alanını artırdığından file badem oksidasyona karşı daha hassastır. Barjil, ürünün 5-12°C arası soğuk hava depolarında ve %55'in altındaki nemde tutulmasını önerir. Vakumlu ambalaj oksijen temasını keserek fildişi beyazı rengi ve tazeliği 12 ay boyunca muhafaza eder.

Standart toptan MOQ 10 ana kolidir (100 kg brüt). Pastaneler, oteller ve restoranlar için 10 adet 1 kg'lık kilitli vakumlu poşet içeren 10 kg'lık koliler temin edilerek işletmelerin her paketi tazeliğini kaybetmeden parça parça kullanması sağlanır.

Barjil'in sıcak buharlı haşlama süreci, zarları soyarken aynı zamanda bir pastörizasyon görevi görerek bakteri yükünü ve küf sporlarını yok eder. Tüm ihracat sevkiyatlarına AB limitlerine uygun olarak toplam aflatoksinin 4 ppb altında olduğunu, Salmonella ve E. coli içermediğini gösteren COA analiz belgesi eşlik eder.

Evet, Barjil'in dilimleme makineleri ayarlanabilir kesici kafalara sahiptir. Standart şeritlerin yanı sıra, endüstriyel sözleşmeler kapsamında makaron, çikolata ve dondurma üreticileri için 0.8 - 1.2 mm inceliğinde yaprak file badem ve elenmiş badem unu tedarik edilebilir.

Yüksek katma değeri ve hassas yapısı nedeniyle file badem ihracat siparişleri sıklıkla İmam Humeyni Uluslararası Havalimanı üzerinden hava kargo ile (CIP/CPT) veya frigorifik (soğutmalı) konteynerlerle sevk edilir. Barjil, bitki karantina izinlerini ve ihracat belgelerini hızla tamamlar.