Kabuksuz, mekanik olarak soyulmuş ve renk ayırıcıdan geçmiş Barjil Mahboobi çekirdek içi; pastacılık, unlu mamuller ve karışık kuruyemişler için.
SSS
Barjil, çekirdek içini ezmeden kabuğu kırmak için mikrometrik kauçuk silindirler kullanır. Bütün tane oranı %92'nin üzerinde tutulurken kırık oranı %5'in altındadır. Yüksek çözünürlüklü optik kameralarla siyah kabuk kalıntısı %0.2'nin altına düşürülmüştür.
Kabuksuz iç tanelerin hava temasını kesmek için Barjil, vakumlu ve nitrojen basılmış 5 katlı alüminize metalize torbalar kullanır. Ürünün 5-12°C soğuk depolarda tutulması peroksit değerini 1.5 meq O2/kg altında tutarak sararmayı ve tat bozulmasını 12 ay boyunca engeller.
Gıda tesisleri için endüstriyel minimum sipariş 10 kolidir (100 kg net). 10 kg'lık kolilerdeki iki adet 5 kg'lık vakumlu torba, üretim hatlarında kontrollü kullanımı kolaylaştırır. Aylık 5 tonu aşan büyük alımlarda, 1000 kg'lık paletlerde 20 kg'lık vakumlu endüstriyel torba seçenekleri sunulmaktadır.
Tüm çekirdek içi partileri, taneleri pişirmeden yüzey mikrobiyal yükünü azaltmak amacıyla UV sterilizasyon tünellerinden geçer. Rutin laboratuvar testlerinde toplam canlı sayısı 10.000 kob/g'ın altında, küf-maya 500 kob/g'ın altında, 25g'da Salmonella ve 1g'da E. coli negatif olarak belgelenir.
Evet, Barjil bu ürünü üç farklı şekilde sunar: %100 çiğ doğal, yağsız tuzsuz fırınlanmış ve hafif tuzlu (%1.0-%1.5 rafine tuz). Fırınlanan içler filtrelenmiş hava odalarında hızla soğutulup vakumlanarak kuruyemiş karışımlarında çıtırlığını korur.
Kayıtlı üreticiler, resmi talep üzerine pişirme ve stabilite testleri için 1 kg'lık numune temin edebilir. Standart ödeme şartları sözleşme onayında %30 peşinat ve sevkiyat öncesi bakiye kapatma şeklindedir. 3 tona kadar olan siparişler için hazırlık süresi 3 iş günüdür.
Barjil dış ticaret birimi; ihracat beyannameleri, Bitki Sağlık Sertifikaları, akredite laboratuvar COA analizleri ve Menşe Şahadetnamelerini eksiksiz düzenler. Sevkiyatlar reefer veya yalıtımlı konteynerlerle güney limanlarına ve sınır kapılarına FCA, FOB veya CFR şartlarında sevk edilir.