B.A Dondurulmuş Kuku Sebzeleri 400g

Kuku karışımında kabarmayı sağlayan pırasa/tere ve aromatik dereotu ağırlıktadır; acılık vermemesi için çemen otu içermez. Ghormeh karışımında ise çemen otu ve ıspanak temeldir.

Yeşillikler uçucu aroma maddelerini ve doğal gevrekliklerini kaybetmemeleri için yoğun haşlamaya uğramaz; doğrudan doğranarak IQF ile dondurulur.

24'lü ana kolinin brüt ağırlığı yaklaşık 10.2 kg'dır. Standart bir palet 64 ila 72 koli (yaklaşık 650-730 kg brüt) taşımaktadır.

Yarı donuk haldeki sebzenin yumurta ve az miktarda nohut unu veya galeta unu ile harmanlanması ya da çözünme esnasında oluşan yüzey suyunun süzülmesi önerilir.

Ambalaj filmi oksijen ve nem geçirgenliğine karşı dayanıklı, gıda onaylı çok katmanlı PE/PP polimerlerden üretilerek dondurucu yanığını (freezer burn) engeller.

Yıllık yüksek tonajlı sözleşmeler ve minimum ambalaj baskı kotaları karşılandığında, ihracat pazarları için fason özel markalı üretim değerlendirilmektedir.

Sevkiyatlar Bitki Sağlık Sertifikası (Phytosanitary), Menşe Şahadetnamesi, Sağlık Sertifikası, COA analiz raporu ve Helal belgeleriyle sevk edilir.