Azoogheh Kabuksuz Kırık Sarı Bakla 900g

Kalın dış kabuk tamamen soyulduğundan uzun süre ıslatılmasına gerek yoktur; 15 dakikalık ılık su bekletmesi yeterlidir. Normal tencerede 20-30 dakikada, düdüklüde ise 10 dakikadan kısa sürede pişer; lapa olmadan yemeğe mükemmel kıvam kazandırır.

Soyma ve kırma sonrasında ürün, unlu tozları ve küçük kırıkları ayıran titreşimli eleklerden geçer. Ters hava akımlı aspirasyon kanalları hafif kabuk zarlarını çekerken, optik ayıklayıcılar lekeli taneleri ayırır; böylece kabuk kalıntısı %0.2'nin altında, tam yarım dane oranı %95'in üzerinde tutulur.

Toptan alımlarda minimum sipariş 30 ana kolidir (360 paket, 324 kg net). Şrink koliler 38x26x18 cm ölçülerindedir. Standart 100x120 cm paletlerde 8 sıra 8'li olmak üzere toplam 64 koli (yaklaşık 700 kg brüt) endüstriyel film ile sarılarak sevk edilir.

Baklanın kararması, nem ve oksijen etkisiyle fenolik bileşiklerin enzimatik oksidasyonundan kaynaklanır. Azoogheh, ürün nemini %10'un altında sabitleyip oksijen ve ışık bariyerli lamine ambalajlar kullanarak bu reaksiyonu durdurur. 22°C altındaki depolama, 2 yıl boyunca parlak sarı rengi korur.

Azoogheh, geleneksel restoranlar ve catering işletmeleri için 30kg ve 50kg'lık lamine çuvallarda minimum 3 tonluk siparişlerle dökme sarı bakla sağlamaktadır. Çuvallardaki ürün saflığı ve tane kalitesi 900g paketlerle tamamen aynıdır.

Kayıtlı toptancılar pişme performansı ve saflık kontrolü için 2 kg numune talep edebilir. Standart ödeme şartları sözleşmede %30 peşinat ve kalan %70'in nakliye öncesi kapatılmasıdır. 5 tona kadar olan siparişler peşinat onayından sonra 48-72 iş saati içinde hazır hale getirilir.

Azoogheh dış ticaret birimi; Bitki Sağlık Sertifikası, Ticaret Odası Menşe Şahadetnamesi, çift dilli ticari fatura ve çeki listesi süreçlerini eksiksiz yürütür. Yüklemeler kuru konteynerlerde FCA, güney limanları FOB veya varış limanı CFR şartlarında sevk edilir.