Andre Peynirli Krakov Sosis

Yüksek ısıya dayanıklı özel işlenmiş peynir kullanılmış olup ızgarada eridiğinde akışkan ve kremsi bir form alır, yanmadan veya etin dışına tamamen akmadan lezzetini korur.

Evet, gerçek peynir ve süt türevleri içerdiğinden dolayı ürün ambalajında süt bileşenleri ve laktoz alerjen uyarısı mevzuata uygun şekilde yer almaktadır.

Döküm ızgaraya koymadan önce kılıf üzerine hafif verev çizikler atılması, ısının içteki peyniri eşit şekilde eritmesini ve dış yüzeyin çıtırlaşmasını sağlar.

Perakende vakum paketleri yaklaşık 500 gram olarak ayarlanmış olup tartım sapması ±%1 düzeyindedir; toptan karton koliler ortalama 10-12 kg ağırlığındadır.

Koliler, dört yönlü hava akımına izin veren paletler üzerinde, en fazla 6-7 sıra istiflenmeli ve 0 ila +4 °C arasındaki sabit soğuk depolarda tutulmalıdır.

Teslim alma sırasında vakum kaybı tespit edilirse, parti numarası belirtilerek 24 saat içinde uygunsuzluk tutanağı tutulur ve ürün telafisi sağlanır.

Ürün, %100 Helal kesim etler, onaylı gıda katkı maddeleri ve ISO 22000 gıda güvenliği sertifikasyonu ile Körfez bölgesi ithalat standartlarına tam uyum sağlamaktadır.