Колбаса краковская с сыром Andre

В рецептуру входит термостойкий сыр с повышенной точкой плавления, который при нагревании плавится до кремообразной тягучей консистенции, не вытекая наружу.

Да, в связи с наличием сыра и молочного сырья продукция содержит лактозу и молочный белок, о чем имеется обязательное предупреждение на этикетке.

Рекомендуется нанести неглубокие косые надрезы на оболочку перед жаркой на гриле со средней температурой, что обеспечит равномерный прогрев сыра без разрыва батона.

Потребительская упаковка калибруется по 500 граммов с погрешностью не более ±1%, оптовые короба формируются весом около 10–12 кг.

Коробки складируются на поддонах с обеспечением зазоров для циркуляции воздуха, высотой не более 6–7 рядов при температуре от 0 до +4 °C.

При выявлении разгерметизации вакуума при приемке составляется акт рекламации с фиксацией номера партии в течение 24 часов для оперативной замены продукции.

Продукция полностью отвечает нормам импорта стран Залива, изготавливается из 100% халяльного мяса и сопровождается международными сертификатами ISO 22000 и HACCP.