Abgineh Organik Beyaz Lahana

Başlar ağırlıklarına göre sınıflandırılır: marketler için standart 1.5 - 2.5 kg arası iken, endüstriyel işleme ve yemek fabrikaları için 2.5 - 3.5 kg arası ayrılır.

Optimum koşul 0°C - 1°C sıcaklık ve %95-98 yüksek bağıl nemdir. Bu ortam dış yaprakların kurumasını ve başın kütle kaybetmesini engeller.

Raschel fileler mükemmel hava sirkülasyonu ve maliyet avantajı sağlar; karton kutular ise ihracat konteynerlerinde istif dayanımı için tercih edilir.

Evet, yüksek kuru madde oranı ve gevrek dokusu, endüstriyel lahana salatası (coleslaw) ve organik turşu üretim hatlarında yüksek verim sağlar.

Sentetik azotlu gübreler kullanılmadığından, yapraklardaki nitrat birikimi hem ulusal hem de uluslararası yasal limitlerin çok altındadır.

Depo teslimi minimum sipariş 500 kg'dır. Yüksek tonajlı alımlarda (10-20 ton) kantar tartımına göre sözleşmeli ticari mutabakat uygulanır.

Paketleme öncesi her baş görsel olarak kontrol edilir, kök tabanı temizlenir ve toprak ya da zararlı kalıntısını engellemek için dıştaki 2-3 yaprak tamamen soyulur.