Kimyasal gübre kullanılmadan yetiştirilmiş, sıkı ve yoğun başlı sertifikalı taze organik karnabahar.
SSS
Geleneksel yöntemle dış yapraklar elle başın üzerine katlanarak bağlanır; böylece kimyasal madde kullanılmadan güneş ışığından korunur ve beyazlığı muhafaza edilir.
İki sınıfta sunulur: İhracat Kalitesi (800 - 1.200 g) ve Yemek Sektörü Kalitesi (1.200 - 1.800 g), böylece koli içi standart sağlanır.
Hasat sonrası yüzey neminin giderilmesi, hava kanallı koliler ve 2 °C altındaki soğuk hava muhafazası yoğuşmayı ve lekelenmeyi engeller.
Taşıma sırasında darbeyi emmesi için başın etrafında yalnızca 3-4 sağlıklı yaprak bırakılır; fazla yapraklar ve dip kök hijyenik olarak kesilir.
Evet; yüksek kuru madde oranı ve yoğun yapısı sayesinde haşlama ve IQF şoklama sonrasında formunu ve diriliğini korur.
Minimum sevkiyat 100 kg olup, 1 tonu aşan siparişlerde doğrudan tarladan alıcının deposuna özel sevkiyat organize edilmektedir.
Feromon tuzakları, faydalı böcek salımı ve organik neem yağı gibi bitkisel özler kullanılarak kimyasal kalıntı bırakmadan mücadele edilir.