
اصفهان
Isfahan İli, İran’ın endüstriyel süt üretim merkezidir. Günlük süt akışı yapısal yağ fazlası yaratır; krema ayırma ve işleme süt dönüşüm tesislerinin kâr odağıdır.
İki ana hat: pastörize/UHT kahvaltılık krema ve %40–50 dondurulmuş endüstriyel krema (dondurma, pastacılık ve Avrasya’ya toplu ihracat).
| Sınıf | Yağ | Süreç | Kullanım |
|---|---|---|---|
| Kahvaltılık | %30–36 | HTST / UHT | Perakende |
| Pastacılık | %26–35 | Mimarin, dondurulmuş | Kek dolgu |
| Endüstriyel | %40–50 | UHT + dondurma | İhracat |
Endüstriyel separatörler, homojenizatör ve UHT hatları.
Aseptik dolum ve 28 ilçede soğuk dağıtım.
Zarrin Shad ihracat omurgası — 23 ülke.
| Birim | Şehir | Ürünler | İhracat |
|---|---|---|---|
| Pegah Isfahan | Isfahan | UHT, kahvaltılık | Aktif |
| Zarrin Shad | Morché Khort | %50 dondurulmuş | 23 ülke |
| Allas, Rabie, Yadegari, Parmida | Bölgesel | Pastacılık kreması | B2B |
Pastörize <4°C, dondurulmuş −18°C. Pegah bölge 4 dağıtımı; Zarrin Shad CIS ve Rusya ihracatı.
Sprey krema yerel üretim hattı yok — yatırım fırsatı.
Süt yağı değerlemesi kararları yönlendirir; %50 dondurulmuş krema tereyağına göre daha likit. Pastacılıkta mimarine eğilimi formülasyon uzmanlarını güçlendirir.
Iranco ekibi sektör oyuncularıyla bağlantı kurmanıza yardımcı olur.