Varamin Lahana Üreticileri ve İşleyicileri | Iranco
تهران
Varamin Ovası beyaz ve kırmızı lahana zinciri
Varamin Ovası, Tahran’ın sera ürünleri merkezidir; Khuzestan’ın kış üretimini tamamlar ve yaz–sonbaharda beyaz ve mor lahanayı başkent işleyicilerine ve Rusya, Irak, Körfez ihracatına taşır.
İhracat ambalajı: 14–15 kg torbalar (Rusya), 15 kg havalandırmalı film (Irak), 6’lı kasalar (Körfez).
Beyaz ve kırmızı lahana ticari sınıflaması
| Gösterge | Beyaz lahana | Kırmızı lahana |
|---|---|---|
| Pazar adları | Beyaz, ihracat torbası | Kırmızı/mor salatalık |
| Döngü | 55–150 gün | 70–150 gün |
| Doku | Baskıya hassas | Yoğun, dayanıklı |
| İşleme | Turşu, karışık | Kırmızı turşu, toz |
| Ambalaj | 14 kg torba | 10–12 kg kasa |
Javadabad ve Varamin tarım atlası
Geç bahardan fide dikimi, baş oluşumunu serin yaz–sonbahar gecelerine bağlar; Javadabad üretim omurgasıdır; damlama sulama kapasiteyi artırır.
Hasat sonrası ve soğuk zincir
Hızlı ön soğutma
Hasat sonrası saha sıcaklığını alma.
SORT ve kontrol
Dış ihracat ambalajına göre sınıflama.
0–4,5°C depo
%90–98 nem; 5 aya kadar raf ömrü.
Hedef paketleme
Rusya torbası, Irak filmi, Körfez kasaları.
Optimum: 0–4,5°C, %90–98 nem; Varamin ilçesi soğuk merkezidir.
| Terminal | Konum | Teknoloji | Lahana zincirinde rol |
|---|---|---|---|
| Ardestani Kardeşler | Chaltasion | Sıfır üstü | İhracat torbaları |
| Hamidreza Tajik | Qaleh Sin | Soğuk depo | İç pazar |
| Tajik Sera | Sera bandı | SORT | Film paket |
İşleme tesisleri ve sanayi bölgeleri
Küme Salariyeh (Roz Taam, Befam), Khairabad (Khallar/Petraco, Armani) ve Pouyink’te Adeli; Sepheri ve Kongerlu atölyeleri kırmızı lahana turşusu dağıtır.
15 Khordad merkez pazar ve toptan
Varamin 15 Khordad merkez hali fiyatı belirler; komisyoncular günlük onlarca ton lahanayı toplar.
Aktif firma veritabanı
İşleme tesisleri ve atölyeler
| Birim / marka | Konum | Faaliyet | Ürünler | Durum |
|---|---|---|---|---|
| Shokuh Taam Varna Tarım-Sanayi A.Ş.Marka: Adeli | Varamin, Pouyink | İşleme, turşu, ihracat | Kırmızı lahana turşusu; beyaz lahana şurupları | Ana ürün |
| Khallar Gıda SanayiMarka: Petraco | Varamin, Daneshsara | Konserve ve turşu | Karışık turşu; kırmızı lahana | Aktif |
| Roz Taam Salariyeh Gıda | Salariyeh OSB | İşleme ve paketleme | Lahana turşu ve salamura | Aktif |
| Armani FoodMarka: Armani Food | Khairabad OSB | Kurutma, ihracat | Lahana granül ve toz | İhracat aktif |
| Varamin Dasht Befam | Salariyeh | SORT ve paket | Taze lahana ve sebze | Aktif |
| Zakieh Sepheri Turşu Atölyesi | Varamin | Atölye, toptan | Lahana ve karışık turşu | Aktif |
| Mehraneh Kongerlu Atölyesi | Varamin | Geleneksel turşu | Saf kırmızı lahana turşusu | Ana ürün |
Soğuk zincir ve ihracat
| Birim / marka | Konum | Faaliyet | Ürünler | Durum |
|---|---|---|---|---|
| Ardestani Kardeşler Soğuk Depo | Chaltasion yolu | SORT, torbalar, ihracat | İhracat beyaz ve kırmızı lahana | İhracat aktif |
| Hamidreza Tajik Tarım Soğuk Deposu | Qaleh Sin yolu | Sıfır üstü depo | Dökme lahana stoku | Aktif |
| Tajik Sera ve Ticaret | Varamin Ovası | Üretim, SORT, ihracat | Lahana ve sebze ihracatı | İhracat aktif |
Toptan, 15 Khordad ve tarla
| Birim / marka | Konum | Faaliyet | Ürünler | Durum |
|---|---|---|---|---|
| Esmaili Tarım Tedarik | Varamin | Yüksek hacim toptan | 100 t’a kadar endüstriyel lahana | İhracat aktif |
| Ali Hemmati Üretim Ticaret | Javadabad | Tarla üretimi | Kırmızı ve beyaz lahana | Ana ürün |
| Tezgah 13 Seyed Ahmad Aghaei | 15 Khordad | Komisyon | Günlük torbalar | Toptan |
| Ardeshir Alipour | 15 Khordad | Toptan | Dökme lahana | Toptan |
| Haj Hassan Heidari | 15 Khordad | Fabrika tedariki | Endüstriyel lahana | Toptan |
| Navidkia Kardeşler | 15 Khordad | Transit ihracat | Sınır tırları | İhracat aktif |
Görünüm ve katma değer
Ham satış marjı düşürür; MAP salata setleri değeri katlar; Ardestani, 15 Khordad ve fabrikalar arası ihracat konsorsiyumu israfı azaltır.
Iranco uzman ekibi bu sektördeki aktörlerle sizi buluşturur.