Şiraz İlçesi Buğday Unu Fabrikaları
فارس · شیراز
Şiraz ilçesi buğday unu zinciri
Fars eyaleti tarihî bir tahıl kuşağıdır; Şiraz ilçesi un öğütme, depolama ve dağıtımda stratejik konumdadır.
Şiraz, güney gıda sanayine un sağlar; değirmenler doğu ve kuzey sanayi koridorlarında kümelenir.
Sübvansiyonlu ve serbest un ayrı kanallarla; fırın unu tahıl idaresi ve fırıncılar birliği denetiminde.
Alt ürün ve kalite matrisi
| Sınıf | Çıkış | Kül | Yaş gluten | Kullanım |
|---|---|---|---|---|
| Tam buğday | 2–6% | 1.30–1.75% | 23–26% | Sağlıklı ekmek |
| Geleneksel fırın | 12–21% | 0.80–1.25% | 25–27% | Sangak, barbari |
| Yüksek gluten | 18–22% | 0.65–0.82% | 27–30% | Baget, tost |
| Patent un | 24–28% | ≤0.50% | 26–30% | Kek, kurabiye |
| İrmik | 22–26% | 0.75–0.95% | 28–32% | Makarna |
| Yan ürünler | — | — | — | Kepek, nişasta |
Öğütme ve kalite kontrolü
Temizleme ve buğday girişi
Buğday temizlenir ve silolarda karıştırılır.
Vals öğütme
Çıkış oranı un tipine göre ayarlanır.
Özel hatlar
Semolina, zenginleştirilmiş ve tam buğday.
Nişasta ve gluten ayrımı
Hamur yıkama ile nişasta ve gluten.
Dağıtım ve toptan
Sübvansiyonlu ve serbest kanallar.
Geçici ithalat ve ihracat
Orta Asya buğdayı Şiraz’da öğütülür ve ihrac edilir.
Coğrafi sanayi matrisi
| Koridor | Altyapı | Öne çıkanlar | Hedef pazar |
|---|---|---|---|
| Modarres–Dowran | Değirmen ve silo | KFF, Parvardeh | Şiraz fırın ve sanayi |
| Abonasr–Kaftarak | Temizleme | Arabzadeh, Khabaz | Düz ekmek |
| Şiraz–Sarvestan | Silo lojistiği | Kamran, Asia | Güney İran |
| Lapoyi sanayi | Yan ürün işleme | Sepidan, Nasim | Galeta ve nişasta |
Un fabrikası veritabanı
Şiraz ilçesi un fabrikaları
| Birim / marka | Konum | Faaliyet | Ürünler | Pazar / ihracat |
|---|---|---|---|---|
| Khooshe Fars Un Üretim A.Ş.Marka: Khooshe Fars / KFF Mills071-37200105 · kffmills.com | Modarres Bulvarı | Öğütme, paketleme, ihracat | 35 un tipi, patent, semolina | İhracat |
| Kamran Fars A.Ş.Marka: Kamran Fars Unu071-37758399 · ardkamranfars.com | Şiraz–Sarvestan otoyolu | Mekanize silo | Yüksek gluten, pastane unu | Aktif |
| Seifid Arabzadeh Fars DeğirmeniMarka: Sanboleh / Arabzadeh071-37304426 | Abonasr Bulvarı | Öğütme ve temizleme | Lavaş, taftoon, sangak | Aktif |
| Khabaz Ard Shiraz A.Ş.Marka: Khabaz Un Şiraz071-37441435 · khabazflour.com | Doğu Abonasr | Sanayi tedariki | Fırın, fantazi, patent | Aktif |
| Parvardeh Un A.Ş.Marka: Parvardeh Shiraz071-37267595 | Modarres, Kaveh sonu | Çuval paketleme | Patent 000, geleneksel | Aktif |
| Asia Un A.Ş.Marka: Asia Unu071-37812293 | Şiraz–Sarvestan yolu | Depolama ve öğütme | Fırın, patent, tam buğday | Aktif |
| Negah Rostaam ŞirazMarka: Negah RostaamUlusal kimlik 10530163882 | Narvan mahallesi | Mekanize depo | Standart fırın unu | Aktif |
| Sepidan / Niloofar FarsMarka: Sepidan / Benita071-32282501 · ard_niloofar_fars@yahoo.com | Ofis Hijrat; tesis Lapoyi | Toptan ve paketleme | Makarna, patent, zenginleştirilmiş | İhracat |
| Zarrin Kesh Gandom UnMarka: Zarrin KeshUlusal kimlik 14013718187 | Şiraz ilçesi | Yeni değirmen | Standart gıda unu | Aktif |
Nişasta, gluten ve galeta unu
| Birim / marka | Faaliyet | Ürünler | Pazar / ihracat |
|---|---|---|---|
| Faradaneh Nişasta Şiraz071-36266260 · faradaneh.com | Un yan ürün işleme | Nişasta ve vital gluten | İhracat |
| Adak Nişasta Şiraz071-36358414 · adakco.com | Un yan ürün işleme | Vital gluten | İhracat |
| Khooshe Fars nişastakhooshehfars.com | Un yan ürün işleme | Nişasta tozu | İhracat |
| Nasim Foodsnasimfoods.shirazip.com | Un yan ürün işleme | Galeta unu | Aktif |
| Setareh ve SepehrŞiraz büyük sanayi bölgesi | Un yan ürün işleme | Galeta ve fırın tozu | Aktif |
Toptan ve un lojistiği
| Birim / marka | Faaliyet | Ürünler | Pazar / ihracat |
|---|---|---|---|
| Hoseinian Ticaretbazarganiehoseinian.com | Büyük toptan | Fırın, patent, tam | Toptan |
| Sepidan Şiraz satış071-32282501 | Fabrika acentesi | Pastane, semolina | Toptan |
| Şiraz Fırıncılar Birliği071-38347688 | Sübvansiyon kotası | Geleneksel ekmek unu | Toptan |
| Poorfaraj ToptanDoğu Rahmat Bulvarı | Toptancılar kompleksi | Çuval patent | Toptan |
| Shahnazi KardeşlerTüccarlar kompleksi | Fırın malzemeleri | Un, nişasta | Toptan |
Doğu Rahmat toptancı kompleksi un ticaretinin merkezi.
Silolar ve düzenleyiciler
Akbarabad ve Hafezieh siloları; Fars Tahıl İdaresi ve 19 değirmen birliği.
Stratejik pazar görünümü
Tam buğday unu geleneksel fırınlar için genişliyor.
Geçici ithalat ve Körfez/ Hindistan ihracatı.
Dijital izleme özel sanayi ununa yönlendiriyor.
Iranco uzman ekibi sizi sektördeki aktörlerle buluşturur.