Премиальное кофейное мороженое Vardo 450 г

Мороженое производится с содержанием натурального молочного жира не менее 10%. Показатель взбитости зафиксирован на уровне 35–45%, обеспечивая плотную кремовую текстуру премиального джелато и высокую стойкость к таянию.

В рецептуре применяется натуральный экстракт обжаренных кофейных зерен в сочетании с тонкодисперсным кофе. Это придает мороженому насыщенный аутентичный аромат и благородное кофейное послевкусие без использования синтетических вкусоароматических добавок.

Транспортный короб вмещает 12 упаковок по 450 г (вес брутто около 6,0 кг). Пятислойный влагостойкий гофрокартон выдерживает штабелирование по 120 коробов на европаллете. Экспортные рефрижераторные перевозки осуществляются строго при температуре -22°C с контролем логгерами данных.

Да; для оптовых клиентов организуется отправка образцов в термоконтейнерах с сухим льдом вместе с паспортом качества (COA), подтверждающим микробиологическую чистоту и физико-химические показатели партии.

Использование растительных стабилизаторов (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь) и выверенный баланс сухих веществ молока предотвращают рекристаллизацию влаги при эксплуатационных колебаниях температуры в витринах супермаркетов.

На упаковку вынесена таблица пищевой и энергетической ценности с разбивкой по белкам, жирам и углеводам. Обязательная маркировка аллергенов содержит предупреждение о молочном белке и лактозе, а также о возможном присутствии следов орехов.

Минимальная партия для региональных дистрибьюторов составляет 100 гофрокоробов (1200 банок). В период пикового спроса отгрузка формируется в течение 3–5 рабочих дней после подтверждения заявки специализированным рефрижераторным транспортом.