Фисташки Акбари Супер длинноплодные Тавазо (Tavazo)

Сорт Акбари Супер отличается длиной плода 12–14 мм и плотностью 20-22 шт. на унцию, превосходя все мировые аналоги. Миндалевидная форма, легкое раскрытие скорлупы и открытое пурпурное ядро обеспечивают максимальную розничную ценность.

Обжарка проходит во вращающихся барабанах из нержавеющей стали горячим воздухом с мелкодисперсным напылением водного экстракта шафрана Саргол и морской соли без тартразина и связующих крахмалов.

Перед отгрузкой партии тестируются методом ВЭЖХ: уровень общего афлатоксина гарантируется ниже 10 ppb (для ЕС — менее 4 ppb). Оптическая сортировка исключает орехи с признаками грибка Aspergillus.

Экспортные 5-слойные короба вмещают два вакуумных пакета по 5 кг или один на 10 кг (размеры 40×30×20 см). На европаллете (120×100 см) размещается от 64 до 72 коробов (нетто 640–720 кг на паллет).

В данном элитном сорте доля нераскрытых орехов составляет менее 0.5%, а механически раскрытых (аква-сплит) — строго 0.0%. Все орехи раскрываются естественным путем на ветке, что гарантирует полноту ядра.

MOQ составляет 500 кг для сборных заказов и 2 тонны для моногруза. Срок свежей обжарки, фасовки с азотом и погрузки для 20-футового контейнера (12–14 тонн) составляет 10–14 рабочих дней.

Пурпурный цвет оболочки обусловлен антоцианами, чувствительными к свету. Использование светонепроницаемых металлизированных пакетов и жестяных банок с азотом сохраняет цвет и текстуру ореха до 18 месяцев.