Крекер классический соленый Shirin Asal 57

Тесто проходит двухстадийное естественное брожение. Многовалковые ламинаторы раскатывают массу на тончайшие слои, которые при ступенчатом нагреве в печи образуют равномерную слоистость без подгорания краев.

Крекер фасуется в металлизированные пакеты и упаковывается в 5-слойные гофрокороба. Вес брутто короба составляет от 5 до 8 кг, а размеры оптимизированы под стандартные паллеты 100×120 см.

Содержание соли выдерживается в пределах 1.2–1.6% по массе с использованием очищенной йодированной соли, что обеспечивает гармоничный вкус и соответствие диетическим нормам.

Трехслойная металлизированная пленка BOPP/VMCPP обладает околонулевой паропроницаемостью (WVTR). Герметичная запайка сохраняет влажность крекера ниже 3% в течение 12 месяцев.

Пятислойные гофрокороба выдерживают нагрузку на сжатие (BCT) свыше 450 кгс. Плотная укладка пачек внутри тары удерживает уровень боя крекера при доставке на уровне менее 3%.

В 40-футовый контейнер High Cube на паллетах с обвязкой лентами и защитными уголками вмещается ориентировочно 1600–1900 гофрокоробов.

К партии прилагаются сертификат анализа аккредитованной лаборатории (COA), экспортный санитарный сертификат Минздрава, знак стандарта, сертификат Halal и сертификат происхождения.