Замороженная сырая зелень для горме سرد و تازه 400 г

Продукт не содержит масла, благодаря чему срок его годности увеличен до 18 месяцев (нет риска окисления жиров). Это дает шеф-поварам возможность самостоятельно определять степень обжарки, использовать оливковое или топленое масло и адаптировать вкус под концепцию заведения.

Да; после измельчения зелень проходит деликатную паровую бланшировку для деактивации ферментов (пероксидазы и др.). Это предотвращает пожелтение и потерю эфирных масел при длительном хранении при отрицательных температурах.

Минимальный объем оптового заказа на условиях самовывоза с завода составляет 50 коробок (480 кг нетто). Для экспортных поставок стандартным является заказ полного 20- или 40-футового рефрижераторного контейнера (FCL) с возможностью комбинирования различных позиций заморозки.

Линия оснащена 4-ступенчатыми ваннами вихревой мойки, системами удаления песка, столами визуального контроля и проточными металлодетекторами перед упаковкой. Продукция гарантированно очищена от песка, пыли и механических включений.

Полностью соответствует. Это 100% растительный продукт без консервантов и сомнительных добавок. Производство сертифицировано признанными международными органами сертификации Халяль и одобрено для рынков стран СНГ и Ближнего Востока.

Да; при заключении долгосрочных контрактов на крупные объемы завод Sard O Tazeh предоставляет услуги контрактного производства (СТМ / Private Label). Возможна разработка многоязычной упаковки с логотипом заказчика.

Сырая замороженная зелень декларируется по коду ТН ВЭД 071080 («Прочие овощи замороженные, сырые или сваренные на пару или в воде»). Экспортные декларации, инвойсы и сертификаты происхождения оформляются строго по этому коду.