Сыр лактик семейный Sabah

Семейный формат снижает удельную стоимость упаковки на килограмм продукта, экономя бюджет кейтеринговых служб. Увеличенный блок сыра минимизирует обрезки при сервировке шведских столов.

Упаковывается в прочные короба по 12 штук. Геометрия коробок оптимизирована под европаллеты (120х80 см), что обеспечивает максимальную загрузку рефрижераторов и устойчивость штабеля.

После вскрытия брусок сыра должен оставаться покрытым рассолом под плотно закрытой крышкой при температуре от +1°C до +4°C. При соблюдении санитарных норм он сохраняет свежесть 2–3 недели.

Базовый минимальный заказ составляет 60 коробок (всего 720 банок). Для постоянных партнеров возможна организация регулярных поставок по графику с учетом оборачиваемости.

Из-за увеличенной массы сырного блока проводятся расширенные тесты на равномерность кислотности по глубине и отсутствие патогенов (колиформы, сальмонелла) по стандартам ISO 22000.

Банки изготовлены из армированного полипропилена с ребрами жесткости, выдерживающими высокую статическую нагрузку. Короба с коэффициентом прочности 1.5 исключают риск разрыва мембран.

Да, для экспортных поставок возможна комплектация 40-футовых рефрижераторных контейнеров сборными партиями с сырами в жестяных банках, сыром UF и весовыми йогуртами Sabah.