Сыр белый болгарский Sabah в банке 14 кг

Минимальный объем оптовой партии для региональной доставки составляет 50 банок, а для магистральных и экспортных поставок — от 1 паллеты (48–54 банки). Отгрузка производится исключительно в рефрижераторах с логгерами температуры.

Банки 14 кг изготавливаются из пищевой белой жести с двойным слоем антикоррозийного лака, стойкого к рассолу. Герметичные закаточные швы рассчитаны на статическую нагрузку до 3 ярусов паллетного штабелирования в холодильнике.

Оптимальная температура доставки — от +4°C до +8°C. Замораживание разрушает текстуру сыра, а превышение +10°C вызывает избыточное брожение и риск вздутия тары. Каждая магистральная поставка сопровождается термограммой.

Да; на каждую экспортную партию оформляется официальный сертификат анализа (COA) с указанием сухого остатка, жирности в сухом веществе, содержания соли, кислотности и микробиологических параметров.

Стандартные банки имеют трехъязычную литографию (персидский, английский, арабский), содержащую таблицу пищевой ценности, номер партии, даты выработки и окончания срока годности.

Плотная текстура сыра обеспечивает ровную нарезку кубиками без чрезмерного крошения и технологических потерь. В салатных барах и на шведских столах он отлично сохраняет форму после заправки соусами.

Благодаря высокой мощности линий Sabah комплектация крупных оптовых партий занимает 3–5 рабочих дней. В периоды пикового спроса (перед Рамаданом) требуется заблаговременное размещение заказа за 10 рабочих дней.