Чечевица мелкая зеленая лазерной сортировки Романта

Мелкая чечевица (3,5–4,5 мм) варится заметно быстрее (25–30 минут), создавая более насыщенный навар и густую консистенцию супов, тогда как крупная чечевица чаще используется в плове для визуального акцента цельных зерен.

Благодаря многоступенчатому вибропросеиванию и оптической сортировке содержание колотых зерен составляет менее 0,4%. Это гарантирует привлекательный товарный вид и равномерную варку без размякания отдельных зерен.

Минимальный заказ составляет 1000 кг (1 тонна в мешках по 25 кг). Для экспорта в страны Залива, Россию и Турцию доступна печать на мешках на языках заказчика и паллетированная загрузка контейнеров.

Каждая партия проходит тестирование по нормам INSO и Codex Alimentarius методами GC-MS на пестициды и атомно-абсорбционной спектрометрии на тяжелые металлы (свинец, кадмий) с обязательным допуском лаборатории.

Сырье проходит фумигацию фосфином в герметичных камерах для нейтрализации личинок зерновки. Поддержание влажности ниже 12% и низкая температура гарантируют защиту от повторного заражения.

Щадящая сушка исключает микротрещины внутри зерна. При механическом перемешивании в промышленных котлах чечевица сохраняет оболочку, не превращаясь в бесформенную кашу.

Доставка по регионам осуществляется лицензированными транспортными компаниями с полным страхованием. Новым покупателям отгрузка производится по предоплате, для постоянных партнеров возможна отсрочка платежа на 30–60 дней.