عدس أخضر حبة صغيرة مفروز بالليزر رومانتا

ينضج العدس الصغير (3.5 إلى 4.5 ملم) أسرع بكثير من العدس الكبير (خلال 25 إلى 30 دقيقة). وتمنح نسبته العالية من القشرة نكهة أغنى وقواماً كثيفاً للشوربات وأطباق العدس، بينما يُفضل العدس الكبير لأطباق الأرز التي تتطلب بقاء الحبات واضحة ومستقلة.

بفضل الفرز الميكانيكي والضوئي متعدد المراحل، تقل نسبة الحبوب المنشطرة والمكسورة عن 0.4% في كل شحنة. يضمن ذلك مظهراً متناسقاً في الأكياس ويمنع التفتت غير المتساوي أثناء الطهي.

الحد الأدنى للطلب هو 1000 كغ (طن واحد في أكياس 25 كغ). وللصادرات إلى دول الخليج وروسيا وتركيا، تتيح الشركة طباعة العلامات واللغات المطلوبة على أكياس اللمينت وفق المعايير الجمركية مع رصها على منصات داخل الحاويات.

تخضع كل دفعة لفحوصات مخبرية وفق معايير الدستور الغذائي (Codex) والمواصفات الوطنية عبر تقنيات GC-MS لقياس المبيدات ومطياف الامتصاص الذري لفحص المعادن الثقيلة (كالرصاص والكادميوم) لضمان سلامتها التامة.

تخضع الشحنات للتعقيم بالتبخير بغاز الفوسفين المصرح به في غرف محكمة الإغلاق للقضاء على يرقات وحشرات السوس الكامنة. ومع الحفاظ على الرطوبة أقل من 12%، تظل الحبوب آمنة تماماً طوال فترة التخزين.

بفضل التجفيف التدريجي المعتدل بعد الحصاد، تخلو الحبات من التشققات الدقيقة. لذلك، تحافظ على تماسكها أثناء التقليب الميكانيكي في المطابخ الكبرى دون أن تنفصل القشور أو يتحول الطعام إلى قوام مهترئ.

يتم الشحن لكافة المحافظات عبر شركات نقل رسمية مع تأمين شامل وبوليصة شحن. يكون الدفع نقداً عند التحميل للطلبات الأولى، مع إمكانية التسهيلات الائتمانية لمدة 30 إلى 60 يوماً للمتعاملين الدائمين بموجب ضمانات تجارية.