Шафران Супер Негин Ножан 1 месгал (4.6г)

Рыльца в этой позиции раздельные, толстые, прямые, без изломов и спиралевидного скручивания. Длина нитей составляет 2.0-2.5 см с характерным расширением на верхушке. Цвет однородный темно-рубиновый, полностью отсутствуют белые или желтые основания ножек, что подтверждает 100% сортовую чистоту.

Минимальный оптовый заказ составляет 1 мастер-бокс из 25 блистерных карт (всего 115г чистого шафрана). Для экспорта от 4 до 8 мастер-боксов комплектуются в пятислойные внешние гофрокороба (100-200 карт, чистый вес 460-920г) с термоусадочной пленкой.

Наилучший метод — легкое растирание нитей в ступке без сахара с последующим температурным шоком колотым льдом. После таяния льда добавляют немного горячей воды (около 80°C) и настаивают 10 минут, что обеспечивает максимальную экстракцию кроцина и удваивает выход цвета.

Да, сырье выращивается по программе интегрированной защиты растений (IPM). Лабораторные тесты методом атомной абсорбции подтверждают, что уровни тяжелых металлов (свинец, кадмий, мышьяк, ртуть) значительно ниже норм ЕС и ВОЗ. Анализ GC-MS удостоверяет полное отсутствие остаточных пестицидов.

Традиционные жестяные банки Хатам эстетичны, но без запайки внутреннего вкладыша они не обеспечивают абсолютной герметичности при длительном хранении. Блистерная карта Ножан имеет термически запаянную барьерную мембрану, полностью исключающую доступ влаги и воздуха, а ее малый вес снижает транспортные расходы при авиадоставке.

На каждой упаковке отпечатан знак Минздрава («Зеленое яблоко»), номер производственной санитарной лицензии, логотип национального стандарта, знак Халяль, номер партии (Lot No), даты выпуска и окончания срока годности. Нанесен международный штрихкод GS1 GTIN для кассового сканирования в торговых сетях.

При хранении при температуре ниже 20°C в сухом темном складе ежегодная потеря кроцина составляет менее 3%. Высокая стойкость обеспечивается жестким контролем остаточной влажности (менее 7%) и герметичностью упаковки, что защищает антиоксиданты на протяжении всех 24 месяцев срока годности.