Бисквитный рулет с ванилью Разави

Прочные 5-слойные гофрокороба укладываются на паллеты 120х100 см в 6-8 ярусов. В каждом коробе 50 упаковок. Стрейч-пленка и защитные уголки исключают механическую деформацию бисквитной структуры при мультимодальной транспортировке.

Бисквитные рулеты требуют температурного режима 15-22 °C и относительной влажности до 60%. В жаркий период и на протяженных экспортных маршрутах рекомендуются рефрижераторные контейнеры для предотвращения подтаивания крема.

Активность воды (aw) поддерживается на уровне ниже 0,75 для подавления роста плесени. Растительные эмульгаторы и пищевые влагоудерживающие компоненты стабилизируют гидратацию белков, предотвращая черствение на протяжении 6 месяцев.

Все экспортные партии сопровождаются сертификатом COA с показателями микробиологической чистоты, отсутствия микотоксинов и тяжелых металлов. Официальные сертификаты здоровья и сертификат «Халяль» обеспечивают быстрое таможенное оформление.

Минимальная партия для оптовых дистрибьюторов составляет 100 коробов. Отгрузка со склада завода для внутренних поставок занимает 3-5 рабочих дней, а для экспортных контейнерных заказов — от 7 до 10 рабочих дней.

На упаковке четко указаны аллергены: пшеничный глютен, яйца и молочные продукты. Двуязычная таблица пищевой ценности содержит данные о калорийности, сахаре, жирах, трансжирах и содержании натрия.

Многослойный ламинированный металлизированный материал обладает ультранизкой кислородо- и паропроницаемостью. Барьер исключает окисление жиров крема под действием света и сохраняет стабильность вкуса.