Соленое ядро семян подсолнечника Nane Razavi

На момент фасовки перекисное число не превышает 1,0 мэкв О2/кг. Азотонаполнение и фольгированная упаковка с низким пропусканием кислорода предотвращают окисление в течение 12 месяцев.

Чистота продукта превышает 99,5%. Благодаря оптической сортировке остатки шелухи составляют менее 0,1%, а доля дробленых зерен — менее 3%.

Доля поваренной соли составляет от 1,2% до 1,5%. Равномерное мелкодисперсное нанесение солевого раствора перед обжаркой обеспечивает сбалансированный вкус.

Да, сырье проверяется на суммарный афлатоксин (B1, B2, G1, G2) и остаточные пестициды. Показатели соответствуют нормативам Codex Alimentarius.

Используются пятислойные влагостойкие гофрокороба из крафт-картона. Паллеты обвязаны лентами и закрыты гидроизоляционной стрейч-пленкой для защиты от сырости.

Да, для хлебопекарных и кондитерских производств возможны оптовые поставки сырых или обжаренных несоленых ядер в мешках по 10 кг под вакуумом или в газовой среде.

Обжарка и фасовка крупных партий запускаются строго под подтвержденный заказ, благодаря чему срок между изготовлением и таможенной отгрузкой не превышает 10 рабочих дней.